Artwork

A tartalmat a Business of Bouffe and Philibert Chambre biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Business of Bouffe and Philibert Chambre vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Guy Savoy - Chapitre #3 | La perte de la 3ème étoile

25:51
 
Megosztás
 

Manage episode 395848420 series 2617097
A tartalmat a Business of Bouffe and Philibert Chambre biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Business of Bouffe and Philibert Chambre vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Aujourd’hui nous sommes avec l'un de plus grands chefs français : Guy Savoy. Son restaurant niché au cœur de la Monnaie de Paris est, selon certains, le meilleur restaurant du monde. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de son acolyte Samir Ouriaghli, sourceur d’épices et fondateur d’Ankhor.


Dans ce 3ème chapitre, nous évoquons évidemment la perte de la 3ème étoile début 2023. Avec plusieurs mois de recul, Guy Savoy nous raconte ici avec beaucoup de sincérité comment il a vécu cette "péripétie" et les conséquences réelles sur son activité.



Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  continue reading

419 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 395848420 series 2617097
A tartalmat a Business of Bouffe and Philibert Chambre biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Business of Bouffe and Philibert Chambre vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Aujourd’hui nous sommes avec l'un de plus grands chefs français : Guy Savoy. Son restaurant niché au cœur de la Monnaie de Paris est, selon certains, le meilleur restaurant du monde. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de son acolyte Samir Ouriaghli, sourceur d’épices et fondateur d’Ankhor.


Dans ce 3ème chapitre, nous évoquons évidemment la perte de la 3ème étoile début 2023. Avec plusieurs mois de recul, Guy Savoy nous raconte ici avec beaucoup de sincérité comment il a vécu cette "péripétie" et les conséquences réelles sur son activité.



Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  continue reading

419 epizódok

सभी एपिसोड

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv