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Hasonló a(z) Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas sorozathoz
Há 30 anos, Paulo Lima faz entrevistas com as personalidades mais interessantes do país
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filosofia como parte da cultura
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É mais que uma entrevista, é menos que um debate. É uma conversa com contraditório em que, no fim, é mesmo a opinião do convidado que interessa. Quase sempre sobre política, às vezes sobre coisas realmente interessantes. Um projeto jornalístico de Daniel Oliveira e João Martins. Imagem gráfica de Vera Tavares com Tiago Pereira Santos e música de Mário Laginha.
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Aula 89 - Vinhos do vulcão Etna (Itália) - Prof. Marcelo Vargas
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Na Itália, a região produtora de vinhos mais valorizada está na Toscana: Brunello di Montalcino. O destaque dos seus produtos vem de muitos anos, tendo conquistado críticos e consumidores. Atualmente é considerada uma das mais importantes denominações do mundo!
OUÇA E APRENDA: a origem da denominação, principais fatores de influência do terroir e o perfil sensorial dos produtos. Aproveite as dicas de boas vinícolas e da bebida local.
Bom aprendizado!
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Sugestão de degustação: vinho Etna Rosso DOC (Itália)
Degustação do prof.: Alta Mora Etna Rosso DOC 2017
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