))
Aula 83 - Harmonização de Vinhos e Queijos - Prof. Marcelo Vargas
Manage episode 391043628 series 3476982
A tartalmat a Marcelo Vargas biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Marcelo Vargas vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Uma das combinações mais clássicas entre vinho e comida contempla diversos queijos. A bebida, junto à tradicional tábua do produto, configuram a preferência nacional, mas escolher não é tão simples. Para melhores experiências, assista esta aula.
OUÇA E APRENDA: a paridade e os conflitos entre queijos e vinhos; quais são os diferentes tipos de queijos e suas composições; principais características sensoriais, e os fatores-chave para escolher as melhores combinações.
Bom aprendizado!
-------------------------------------
Sugestão de degustação: 01 vinho tinto, 01 vinho branco e 02 diferentes tipos de queijos
Degustação do prof.: Aracuri Chardonnay 2020 e Le Fou Malbec 2020
-------------------------------------
Baixar materiais e conteúdos extras:
Telegram ☛ https://t.me/MarceloVargasSensory
-------------------------------------
Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas:
Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas
Aulas gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/cadastro
-------------------------------------
103 epizódok
Megosztás
