))
Cultivated caviar and foie gras may soon hit your plate, with Yossi Quint of Ark Biotech
Manage episode 448619820 series 3475855
A tartalmat a Ryan Grant Little biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Ryan Grant Little vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Yossi Quint is the founder and CEO of Ark Biotech, a startup focused on computational bioprocessing in the cultivated meat industry.
In this episode we talked about:
🧬 Ark's role in accelerating the development of cultivated meat products
🏭 How the bioeconomy could reshape traditional geographic advantages in food production
🌍 The global landscape of cultivated meat regulation and its impact on industry growth
🇺🇸 The potential consequences of state-level bans on cultivated meat in the US
💼 The decision to pursue entrepreneurship over activism for maximum impact
#CultivatedMeat #CleanMeat #AltProteins #BioProcessing #ClimateTech
66 epizódok
Megosztás
