Locker & Lecker #124: Geile gefüllte Blätterteigtaschen

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How To Replace A $100,000+ Salary Within 6 MONTHS Through Buying A Small Business w/ Alex Kamenca & Carley Mitus 57:50

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2 éve 27:25

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Eines meiner Lieblingsgerichte wenn um die To-Go Fähigkeit von leckerem Essen geht. Passend zum Start in den hoffentlich bald beginnenden Frühling gibt es heute für dich #GeileTeigtaschen zum mitnehmen. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog: ⁠https://cjfoodblog.wordpress.com/2023/04/14/recocked-fruhlingskranz-geileteigtaschen/⁠

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모든 에피소드

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Banh Mi Sandwich | Locker & Lecker | #154 17:29

11 weeks17:29

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Streetfood-Fans aufgepasst! Heute gibt es ein echtes Highlight aus der vietnamesischen Küche: Bánh Mì – ein knuspriges Baguette-Sandwich mit herzhaften, frischen und würzigen Aromen. Dieses Gericht ist in Vietnam ein beliebtes Frühstück sowie Snack für unterwegs und vereint den To-Go Charakter mit typisch asiatischen Zutaten. Damit du es ganz einfach zu Hause nachkochen kannst, setzen wir auf eine schnelle, und authentische Variante mit Lyoner-Streifen, knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern. Perfekt für alle, die Streetfood lieben und nicht lange in der Küche stehen wollen! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2025/02/06/banh-mi-sandwich/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: ⁠https://youtu.be/lwuPncq4IEw…

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Japanischer Hotpot Nabe | Locker & Lecker | #153 20:04

14 weeks20:04

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Ein neues Jahr, ein neues Rezept! Wir starten mit einem echten Wohlfühlgericht: Nabe, ein traditioneller japanischer Hotpot, perfekt für die kalten Wintermonate. Dieses Gericht vereint eine würzige Brühe mit frischem Gemüse und saftigen Hackbällchen. Das Beste daran? Es ist super flexibel und lässt sich mit den Resten aus deinem Kühlschrank kochen. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2025/01/17/nabe_japanischer_hotpot/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/omuN_s5cuoI…

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Tantanmen Ramen | Locker & Lecker | #152 19:56

19 weeks19:56

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Zum Abschluss des Jahres kochen wir eines meiner neuen Lieblingsrezepte: Tantanmen! Dieses Gericht verbindet die herzhafte Würze chinesischer Dandan-Mien mit der reichhaltigen Basis japanischer Ramen. Perfekt, um sich an kühlen Tagen aufzuwärmen oder einfach mal richtig satt zu essen. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/12/11/cremige-tantanmen-rezept-fur-kalte-tage/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/EU0QiXbNfro…

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Butternut Kürbis Hasselback | Locker & Lecker | #151 18:22

21 weeks18:22

18:22

Wenn du noch einen Kürbis im Kühlschrank hast, der auf seine Resteverwertungserlösung wartet, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Das Butternut Kürbis Hasselback Gericht kombiniert die Süße des Kürbisses mit einer knusprigen Kruste und einem cremigen Feta-Schmand-Dip. Perfekt als Hauptgang oder Beilage geeignet. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/11/29/butternut-kurbis-hasselback/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/nc8jvUjJQZI…

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Kürbis Feta Pasta | Locker & Lecker | #150 26:35

23 weeks26:35

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Wer kennt das nicht: 1.000 Influencer zeigen in einem 20 Sekunden Video, wie schnell und einfach eine virale Rezeptidee umzusetzen ist. Doch du weißt es besser und merkst bereits an der Zutatenliste, dass da noch ordentlich Luft nach oben ist. Dann fällt dir ein, dass dein Lieblingsfoodblog sich bestimmt auch schon Gedanken dazu gemacht hat und siehe da, das leckere Kürbis Feta Pasta Rezept und zwar in lecker gibt es auf CJ's Foodblog, als Kochcast auf Spotify und sogar als Kochshow auf YouTube. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/11/14/kurbis-feta-pasta/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/g8w7MmMDfG0…

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Japanische Tapas Niku Maki Onigiri Spanish Style | Locker & Lecker | #149 21:06

25 weeks21:06

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Du hast Lust auf kleine Vorspeisen Snacks, die deine Gäste überraschen? Dann probier die Fusion Kitchen Variante von Niku Maki Onigiri aus. Das ursprünglich japanische Gericht, das im Kern an Maki Sushi erinnern soll, wird ursprünglich in Bacon eingewickelt und mit japanischem Käse gefüllt. Wir machen das ganze etwas tapasartiger und bringen das spanische Feuer in das japanische Gericht. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/10/31/japanische-tapas-niku-maki-onigiri-spanish-style/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/jGm8YMLjb5E⁠…

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Gurke am Spieß Kyuri no Tsukemono | Locker & Lecker | #148 15:22

27 weeks15:22

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Zum Beginn der kalten Jahreszeit gibt es heute einen kleinen Snack, der dein Immunsystem pushen kann. Eine Köstlichkeit am Spieß aus Okinawa, die ich geschmacklich sicher überraschen wird. Die Rede ist von Gurke am Spieß, besser bekannt als Kyuri no Tsukemono (Gurke in eingelegtem Zeug). Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/10/18/gurke-am-spies-japanisch/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/DKjILEYQ3PE…

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Spam Musubi | Locker & Lecker | #147 15:50

30 weeks15:50

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Wie schmeckt eigentlich Okinawa? Diese Frage stellt man sich vielleicht nicht oft im Leben, aber wenn, dann solltest du dieses Gericht kochen! Das virale Trendgericht aus der Inselgruppe Japans überrascht durch eine Kombination aus traditionellen Zutaten, westlichen Einflüssen durch die amerikanische Besatzung und tropischer Frische. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/09/26/spam-musubi/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/Imi1jQarDoU…

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Oktoberfest Onigiri | Locker & Lecker | #146 10:55

32 weeks10:55

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O'zapft is! Bald geht das größte Volksfest der Welt los und da darf natürlich ein passender Wiesn Snack nicht fehlen! Heute greife mal ganz tief in die Fusion Kitchen Kiste und koche mit dir ein deutsch-japanisches Gericht, das du so bestimmt noch nicht gesehen hast. Vom Land der aufgehenden Sonne inspiriert und mit dem besten, was Bayern zu bieten hat verfeinert, kochen wir heute zusammen Oktoberfest Onigiri! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/09/11/oktoberfest-onigiri/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: ⁠https://youtu.be/QL4sWCWBl_s…

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Die besten Backofen Pommes | Locker & Lecker | #145 17:43

34 weeks17:43

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Wer kennt das nicht, man möchte die „gesundere“ Pommes Variante aus Kartoffeln im Backofen machen aber irgendwie wird es nie so, dass es ansatzweise so richtig lecker und vor allem knusprig wird. Damit ist jetzt Schluss! Heute gibt es die ultimative Anleitung, wie man die besten Backofen Pommes ganz einfach selbst zubereiten kann. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/08/28/die-besten-backofen-pommes/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/By0kGvA2rdk…

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Onigiri auf die Hand mit Lachs und Gurke | Locker & Lecker | #144 11:55

36 weeks11:55

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Du willst bei diesem Wetter lieber draußen sein statt in der Küche zu stehen? Dann bereite dir einfach ein paar Onigiri vor und schon bist du ausgestattet für den nächsten Freibadbesuch oder einen Tag am See. Wie locker und lecker die japanischen Reisbällchen sind erfährst du im Kochcast auf Spotify und in der Kochshow auf Youtube. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/08/16/onigiri-mit-lachs-und-gurke-ein-leckerbissen-fuer-unterwegs/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/ngeApkZ6068…

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Die besten Instant Ramen Tonkotsu | Locker & Lecker | #143 14:18

38 weeks14:18

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Fertiggerichte sind meistens eher enttäuschend und lassen dich lieber wieder selbst kochen? Dann probier die leckeren Instant Ramen von Itsuki ! Mit dem mega authentischen Geschmack aus Tokyos Ramen Restaurants hast du dir im handumdrehen eine schnelle Mahlzeit gezaubert. Was du dafür alles brauchst und wie lecker das ganze schmeckt erfährt du im Rezept, Podcast und in der Live Kochshow! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/07/31/die-besten-instant-ramen/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/0Y9Zo58AcMo…

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Japanischer Reis aus dem Reiskocher | Locker & Lecker | #142 8:34

40 weeks8:34

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Back to the Basics - haben wir eigentlich zusammen schon gelernt, wie man richtig Reis kocht? Dieses einfache Vorgehen hat noch immer seine Tücken und ich möchte dir die einfachste und sicherste Methode zeigen, wie dein Reis perfekt wird. Außerdem ist dieses Rezept die Basis für Gerichte, für die wir frisch gekochten Reis benötigen. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/07/17/japanischer-reis-aus-dem-reiskocher/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: ⁠https://youtu.be/FmjaEiMyjo0…

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Italienischer Nudelsalat | Locker & Lecker | #141 18:37

43 weeks18:37

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Du bist zum Grillen eingeladen und außer Bier und Steaks fällt dir so garnichts ein, was du mitbringen kannst? Dann habe ich hier für dich das beste und einfachste Rezept für italienischen Nudelsalat, mit dem du alle überzeugen wirst! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/07/03/italienischer-nudelsalat-vegetarisch/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/l1dMFjEZU2o…

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Pasta con Gambas y Tomates Guisados | Locker & Lecker | #140 24:37

44 weeks24:37

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Endlich ist der Sommer da! Da möchte man am liebsten die ganz Zeit draußen sein. Wenn man dann doch mal etwas kochen möchte, dann auch was schnelles, leichtes und sommerliches. Wie wäre es mit angebratenen Garnelen mit geschmorrten Tomaten auf einem Pasta Nest mit frischer Zitronensoße? Hört sich lecker an? Dann ab an den Herd und nachgekocht! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/06/20/pasta-con-gambas-y-tomates-guisados/ ⁠⁠⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/jrqfc7s4Me8…

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Tamagoyaki German Styleドイツ風卵焼き | Locker & Lecker | #139 15:03

46 weeks15:03

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Was würden Japaner eigentlich zum Frühstück essen, wenn sie deutsche Zutaten hätten? Irgendwas mit Ei, Schinken, Käse und Petersilie. Hört sich lecker an? Auf jeden Fall! Machen wir daraus einen Klassiker der japanischen Küche? Aber sowas von! Heute gibt es wieder Fusion Kitchen. Japan meets Germany im Tamagoyaki German Style! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/06/06/tamagoyaki-german-style/ ⁠⁠ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/pmxNpRCu_qk…

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Spaghetti Carbonara Roma Style | Locker & Lecker | #138 18:25

49 weeks18:25

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Du machst deine Spaghetti Carbonara noch mit Sahne? Dann lernst du im heutigen Rezept, wie man richtige Spaghetti Carbonara à la Roma Style kocht. Das ganz wie immer super schnell, einfach locker und lecker! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/05/23/spaghetti-carbonara-roma-style/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/2viw9Avak1s…

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Locker & Lecker #137: Pimp my Ramen Korean Creamy Edition 24:09

1 year24:09

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Du kennst doch bestimmt diese 30 Sekunden Kochvideos auf Insta und TikTok, in denen man sich immer denkt, geil, sowas will ich auch schnell kochen. Erstmal geht das garnicht sooooo schnell und einfach ist eine Erfahrungssache. Verzage nicht mein lieber Kochi, ich habe dir hier eines dieser Trendgerichte Schritt für Schritt erklärt. Wir machen heute zusammen Pimp my Ramen Korean Creamy Edition! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/04/25/pimp-my-ramen-korean-creamy-edtion/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/YIZLjSEyRM0…

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Locker & Lecker #136: Flammkuchen Remix Birne 17:51

1 year17:51

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Einen klassischen Flammkuchen haben wir bereits zusammen gekocht. Doch geht da noch mehr? Klar! Heute gibt es eine Variante mit Birne, Gorgonzola, Walnüssen und Serrano Schinken. Ist das aufwendiger? Auf keinen Fall! Schmeckt das? Probiers aus ;) Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/04/11/flammkuchen-remix-birne/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/sDmA_VT48ig…

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Locker & Lecker #135: Ramen Eier Ramen Eier Ajitsuke Tamago 味付け玉子 15:41

1 year15:41

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Du willst diese Ostern mal was Neues mit Eiern ausprobieren? Dann check dieses Rezept! Wir machen heute nämlich mega leckere Ramen Eier oder Ajitsuke Tamago (味付け玉子) wie der Japaner sie nennt. Dazu brauchst du nicht viel und gefärbt sind sie am Ende auch :) Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/03/26/ramen-eier-ajitsuke-tamago/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/8TwB06Gk1qg…

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Locker & Lecker #134: Japanischer Hamburger ハンバーグ 27:51

1 year27:51

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Bock auf ein richtiges authentisches japanisches Fusiongericht aus den traditionellen Izakayas? Dann pack schon mal die Pfanne aus, heute gibt es nämlich richtig leckere japanische Hamburger Don. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/03/14/japanischer-hamburger/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/ey8Z2p0aOQY…

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Locker & Lecker #133: Tortellini Lunch Bowl 11:39

1 year11:39

11:39

Du sitzt gerade im Home Office, es ist gleich Mittagspause und du weißt nicht so recht, für welche TK-Pizza du den Ofen vorheizen sollst? Dann solltest du dir auf jeden Fall dieses Rezept merken. Wir machen heute zusammen eine super schnelle und frische Tortellini Bowl! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/02/28/tortellini-lunch-bowl/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: ⁠https://youtu.be/_ubV5NzY_L4…

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Locker & Lecker #132: Okonomiyaki Osaka & Hiroshima Style 31:59

1 year31:59

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Konichiwa meine lieben Kochies, ich habe euch aus meinem Japan Urlaub ein unglaublich leckeres Rezept mitgebracht, dass ihr euch gleich mal unter die TOP 10 der Feelgood Rezepte abspeichern könnt: Okonomiyaki Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/02/07/okonomiyaki-osaka-hiroshima-style/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/4F9p7A7S7xU…

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Locker & Lecker #131: Best of L&L Maultaschen Pfanne mit Weißwein-Sahne-Champignons 21:14

1 year21:14

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Mit diesem Gericht liegst du garantiert richtig, wenn du es dir zu Hause so richtig gut gehen lassen willst. Die meisten Klicks in den letzten 3 Jahren hat kein anderes Rezept als die Maultaschenpfanne mit Weißwein-Sahne-Champignons geholt. Nachdem du das Rezept schon im Kochcast von Locker & Lecker hören kannst, gibt es heute die Videoanleitung auf dem YouTube Channel von RAW - COOKING UNCUT. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/01/23/best-of-ll-maultaschen-pfanne-mit-weiswein-sahne-champignons/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/NE06Kghk7wk…

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Locker & Lecker #130: Schupfnudeln Al Forno 26:14

1 year26:14

26:14

Dein Kühlschrank besteht noch aus den Restlebensmittelleichen von Weihnachten und Silvester? Irgendwie alles da aber nichts Halbes und nichts Ganzes? Dann pack deine ofenfeste Pfanne aus, denn heute gibt es wieder ein klassisches Resteverwertungsgericht: Schupfnudeln al forno Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog: https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/01/11/schupfnudeln-al-forno/ https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/01/11/schupfnudeln-al-forno/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: ⁠ https://youtu.be/XgXJezytgac…

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Locker & Lecker #129: Pimientos de Padron 5:01

1 year5:01

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Dir fehlt noch eine Snackidee, die du an Silvester auf den Tisch packen kannst? Dann habe ich für dich eine einfache Tapas Variante, die schnell geht und mega lecker ist: Pimientos de Padron Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog: ⁠https://cjfoodblog.wordpress.com/2023/12/29/pimientos-de-padron/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: ⁠https://youtu.be/LtgsnVQdRok…

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Locker & Lecker #128: Klassischer Flammkuchen 14:03

1 year14:03

14:03

Bei dem ganzen vorweihnachtlichen Stress brauchst du bestimmt ein schnelles, leckeres und einfaches Gericht, dass dich keine Zeit kostet und gleichzeitig von Innen erfüllt. Da habe ich heute genau das richtige für dich: Klassischer Flammkuchen! Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog: https://cjfoodblog.wordpress.com/2023/12/14/klassischer-flammkuchen/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://www.youtube.com/watch?v=1A5nrD8pKIk&ab_channel=Locker%26Lecker…

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Locker & Lecker #127: One Pot Bigos 35:34

1 year35:34

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Ich bin wieder aus der Kreativpause zurück und bringe dir eine tolle Neuigkeit mit: Es gibt jetzt einen YouTube Channel, bei dem du nicht nur hörst, sondern auch siehst, wie ich die neusten und leckersten Gerichte koche. Die Live Kochshow heißt: ⁠RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker⁠ Hier werde ich versuchen, alle zwei Wochen eine neue Folge online zu stellen, in der du aus der Ego-Perspektive genau siehst, wie du das entsprechende Gericht zu bereitest. Von den News hast du bestimmt schon richtig Hungrig auf die kommenden Inhalte. Deshalb gibt es heute ein richtig schönes Soulfood Gericht aus der polnischen Küche: One Pot Bigos. Bigos ist ein altes Bauernrezept, bei dem alle Fleischreste am Ende der Woche zusammen geworfen und mit Sauerkraut und Weißkohl aufgekocht wurden. Mit Champignons verfeinert und mit leckeren Würsten sowie geräuchertem Speck bereitest du dir das perfekte Essen für die kalten Herbsttage vor. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog: ⁠⁠⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2023/11/28/one-pot-bigos/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands! Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker: https://youtu.be/noJ6UDnUtwA…

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Locker & Lecker #126: Schupfnudeln con Salsiccia Bianca 18:52

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Heute gibt es wieder ein wunderbares Resteverwertungsrezept vor der kleinen Frühlingspause. Wer kennt das nicht? Du fährst nächste Woche in den Urlaub und hast noch allerlei verschiedenste Zutaten im Kühlschrank, die auf den ersten Blick nicht so recht zusammen passen. Also, was machen mit Schupfnudeln, Salsiccia und getrockneten Tomaten? Richtig, Schupfnudeln con Salsiccia Bianca mit lecker Weißweinsoße und Zitronenthymian :) Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog: ⁠⁠⁠https://cjfoodblog.wordpress.com/2023/05/19/schupfnudeln-con-salsiccia-bianca/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands!…

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Locker & Lecker #125: Hähnchen Bärlauch Rouladen 24:44

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Endlich ist der Frühling angekommen. Jeder war bereits fleißig am Bärlauch sammeln und auch du fragst dich bestimmt, was du neben Bärlauchpesto eigentlich noch mit den Frühlingskräutern anstellen kannst. Mit ein bisschen Resteverwertungscharme und großem Hunger lässt sich mit mit dem Bärlauch ein leckeres Hauptgericht kochen, dass seinen festen Platz in jedem Frühlingskochbuch verdient hat: Bärlauch Hähnchen Rouladen mit Tagliatelle. Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog: ⁠⁠ https://cjfoodblog.wordpress.com/2023/05/03/barlauch-hahnchen-rouladen/ Einfach draufklicken und nachkochen 🙂 Locker & Lecker - Der Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast Deutschlands!…

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