Can Neighborhood Restaurants Have Great Cocktails?


Manage episode 330269221 series 2356619
A sorozat szerzője: VinePair, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra.

Adam, Joanna, and Zach discuss whether things like fancy ice and glassware are crucial for good cocktails, how restaurants in particular decide just how much to invest in their cocktail programs, and whether partnering with an acclaimed cocktail bar or bartender can work. Please remember to subscribe to, rate, and review VinePair on Apple Podcasts, Spotify, Stitcher, or wherever you get your episodes, and send any questions, comments, critiques, or suggestions to Thanks for listening, and be well.

Zach is drinking: An equal parts cocktail of Roku Gin, Pierre Ferrand Dry Curacao, and Amaricano Bianca

Joanna is drinking: Grandma's Gimlet at Pasta Louise

Adam is drinking: Little Gucci Dress at Grand Army Bar

Hosted on Acast. See for more information.

471 epizódok