18. adás: A Kávé Házában Tóth Sanyival beszélgettünk

53:55
 
Megosztás
 

Manage episode 291100798 series 2824290
A sorozat szerzője: Beniczki Szilvia, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra.

Szekszárdon A Kávé Háza, ikonikus helyszíne a magyar specialty kávé kultúrának. A tulajdonos, alapító Tóth Sándor mesélt nekünk a kezdetekről, a Lucky Cap pörkölőről és a Bányai féle együttműködésről. Egy kis technológia oktatást is kaphattunk, hogy miért fontos a fermentáció a kávéfeldolgozás során, illetve Sanyi a jövőbeni terveiről is ejtett néhány szót.

Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol

Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/

Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/

Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu

#kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

27 epizódok