pontjókor! - a nap embere - Kismárton Máté (2024-02-26)
Manage episode 402897624 series 3435468
Kismárton Máté cukrász a nap embere, aki a Kulináris olimpián Stuttgartban maximális pontszámmal aranyérmet szerzett egyéni cukrászati artisztika kategóriában, amire eddig magyar versenyzőnél nem volt példa. Máté először szakácsnak tanult a kadarkúti szakképző iskolában. A képzés alatt előfordult, hogy sütni is kellett, ekkor tetszett meg neki a torták, krémek világa. Amikor befejezte a szakácsiskolát, beiratkozott cukrásznak, és az iskola mellett is szorgalmasan fejlesztette magát az internetről és könyvekből. Ausztriában dolgozott, jelenleg Budapesten saját cukrász műhelyében rövid cukrásztanfolyamokat tart hobbicukrászoknak és kezdő amatőröknek.
572 epizódok