#008 - a jövő mezőgazdasága

kávézó a világ végén

Mert lehet azon vitázni, hogy elektromos vagy belsőégésű motorok legyenek az autóinkban, vagy probléma-e a mesterséges intelligencia előre törése, de abban a pillanatban, hogy elfogy az étel, ez már senkit nem fog érdekelni. Márpedig ezen a területen is vannak gondok rendesen! A szakértők szerint a ma elterjedt ipari mezőgazdaság folytatásával már csak 60 aratásnyi termőföldünk maradt. Arról nem is beszélve, hogy az élelmünk előállítása során rengeteg káros vegyszert használunk fel és jelentősen csökkentjük a biodiverzitást.

Szerencsére ezen a területen is vannak reményt kelltő kezdeményezések, sőt vannak, akik odáig mennek, hogy ha a világ átállna megújuló mezőgazdaságra, akkor 20 év alatt meg lehetne kötni a légkörből a többlet CO2-t és vissza lehetne fordítani a felmelegedést

Vendégeinkkel, Králl Attilával, az AgriKulti egyik szakértőjével a fenntartható város-vidék kapcsolatokról, az adaptív élelmiszer-rendszerek és 8 milliárd ember etetéséről beszélgetünk. Valamint a talajmegújítások mezőgazdaság lehetőségeiről beszélgetünk Kökény Attila mezőgazdasági szakértővel.