Epizód #9: [Interjú] Husz Bendegúz: Növényvédelem mesterfokon

55:08
 
Megosztás
 

Manage episode 268257293 series 2768948
A sorozat szerzője: Vegán Morzsák: Táplálkozástudomány és életmód and Balázs Vegán Sport, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra.
Bendegúz a Szent István Egyetemen szerzett mesterképzésen növényorvosi diplomát. Idén kezdi a doktori képzését, szintén a Szent István Egyetem Növénytudományi Doktori Iskolában. Kutatásában héjas terméseken előforduló mikotoxintermelő penészgombák elleni védekezés lehetőségeit vizsgálja. Ezek a növényvédelmi stratégiák a termesztéstechnológiától a betakarításon át, egészen a tárolási és feldolgozási folyamatig terjednek, ugyanis a penészgomba szennyezettség kialakulhat a betakarítás előtt és után is. A mikotoxinok a penészgombák által termelt másodlagos anyagcseretermékek. Melegvérűekre és halakra toxikus hatással bíró, olyan kémiai szerkezetű anyagok, melyek számos akut és krónikus megbetegedés kialakulását okozzák.

14 epizódok