Artwork

A tartalmat a Piqniq Budapest biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Piqniq Budapest vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Fenntartható ételkiszállítás

46:51
 
Megosztás
 

Manage episode 329787474 series 3294775
A tartalmat a Piqniq Budapest biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Piqniq Budapest vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

A csomagolás tudatos tervezése a környezetért

A járványhelyzet alatt sokszorosára nőtt az igény a házhozszállításra. Egy gasztrovállakozásnak a működése kezdetén végig kell gondolnia, lesz-e ételkiszállítás a profiljában. Egy biztos, ennek a tevékenységnek igen nagy az ökológiai lábnyoma, de tudatos tervezéssel, és előre gondolkodással sokat tehet egy vállalkozás a környezetéért. Helyettesíthető-e papírral teljes mértékben a műanyag csomagolóeszköz? Biztosan környezettudatos, ami lebomló? Hogyan lehet a greenwashing jelenséget elkerülni? Van-e jövője a többször felhasználható ételes dobozoknak? Tudja-e egy gasztrovállalkozás vagy egy kiszállítással foglalkozó nagy iparági szereplő formálni a fogyasztók szemléletét ezen a téren?

A Piqniq Budapest 9. podcast adásában ezeket a kérdéseket járjuk körül Kovács Szabolcs, fenntarthatósági szakemberrel és Szórád Gáborral, az iparághoz számtalan ponton kapcsolódó étel kiszállításban érdekelt vállalkozóval.

---

Ha szeretnél megtudni többet rólunk:

https://piqniq.hu/

A tudásmegosztás támogatója a Mastercard.

Hasznos linkek

  • Kovács Szabolcs
    https://www.linkedin.com/in/szabolcs-kovacs
  • Szórád Gábor
    https://www.tadam.hu/rendeles/fooldal

Műsorvezető: Petur András

Gyártó: Showcast Media

  continue reading

17 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 329787474 series 3294775
A tartalmat a Piqniq Budapest biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Piqniq Budapest vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

A csomagolás tudatos tervezése a környezetért

A járványhelyzet alatt sokszorosára nőtt az igény a házhozszállításra. Egy gasztrovállakozásnak a működése kezdetén végig kell gondolnia, lesz-e ételkiszállítás a profiljában. Egy biztos, ennek a tevékenységnek igen nagy az ökológiai lábnyoma, de tudatos tervezéssel, és előre gondolkodással sokat tehet egy vállalkozás a környezetéért. Helyettesíthető-e papírral teljes mértékben a műanyag csomagolóeszköz? Biztosan környezettudatos, ami lebomló? Hogyan lehet a greenwashing jelenséget elkerülni? Van-e jövője a többször felhasználható ételes dobozoknak? Tudja-e egy gasztrovállalkozás vagy egy kiszállítással foglalkozó nagy iparági szereplő formálni a fogyasztók szemléletét ezen a téren?

A Piqniq Budapest 9. podcast adásában ezeket a kérdéseket járjuk körül Kovács Szabolcs, fenntarthatósági szakemberrel és Szórád Gáborral, az iparághoz számtalan ponton kapcsolódó étel kiszállításban érdekelt vállalkozóval.

---

Ha szeretnél megtudni többet rólunk:

https://piqniq.hu/

A tudásmegosztás támogatója a Mastercard.

Hasznos linkek

  • Kovács Szabolcs
    https://www.linkedin.com/in/szabolcs-kovacs
  • Szórád Gábor
    https://www.tadam.hu/rendeles/fooldal

Műsorvezető: Petur András

Gyártó: Showcast Media

  continue reading

17 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv