Sinnvolle Ernährungstipps für Ausdauersportler | Grundlagen | mit Heidi Sessner | #76

PACE – der Ausdauerpodcast

Wann und wie sind Kohlenhydrate gut? Wie sollten wir uns nach einer Trainingseinheit ernähren? Worauf sollten wir achten? Was ist mit den Vitaminen? Mit den Ölen und Fetten...? Wir reden mit Triathlon- und Ernährungscoach Heidi Sessner. Gemeinsam mit ihr besprechen wir die Grundlagen und absoluten Basics einer gesünderen Ernährung als Ausdauersportler.

Schaut bei Heidi auf Instagram und ihrer Webseite vorbei. 💪

Kapitel:

00:00:00-Einführung

00:14:26-Wer ist Heidi Sessner?

00:22:11-Wie hat sich die Ausdauersportwelt verändert?

00:25:39-Das Ein-Mal-Eins der Ernährung

00:33:30-Sinnvolles Mittagessen

00:35:15-Hochwertige Proteine?

00:42:34-Vitamine

00:45:15-Ernährungsmythen

00:47:32-Öle & Fette

00:50:54-Superfoods

00:54:50-Was ist mit Eiern?

00:57:37-Aquajogging

01:03:59-Thüringer Klöße

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Marvin auf Strava: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.strava.com/athletes/102269753⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Marvin auf Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/marvinnew.tri/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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Torben auf Strava: ⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.strava.com/athletes/16799431?oq=Torbe⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠

Zu Torben: Früh gestartet als Handballer wechselte er nach vielen Jahren vom Indoor- zum Outdoorsport. Heute ist der Sport- und Gesundheitswissenschaftler als ambitionierter Triathlet aktiv. Fünf Ironman hat er bereits erfolgreich gefinisht. Seine Bestzeit von 8:49h stellte 2022 beim Ironman Italy auf. Den M.A. in Sportmedizinischem Training und Leistungsphysiologie in der Tasche ist er außerdem Lauf- und Triathloncoach und kennt sich aus, wenn mal der „Schuh drückt“. Sein persönliches Ziel: Hawaii – und das nicht zum Urlaub machen. Die Ironman- Weltmeisterschaft steht noch auf seiner sportlichen To-do-Liste.

Zu Marvin: Als langjähriger Journalist ist Marvin schon immer den spannenden Geschichten und Fragen verfallen. Seit 2016 berichtet er auf seinem YouTube-Kanal („Marvin Neumann“) über gesellschaftliche Themen und hatte sogar den laufbegeisterten Bundeskanzler Olaf Scholz im Interview. Das Laufen ist schon immer große Passion gewesen. Nachdem er sein Ziel erreichte 2023 beim Berlin Marathon unter 02:53h zu laufen, richtet er nun sein ganzes Hauptaugenmerk auf den Triathlonsport (2024: Kraichgau, Jönköping & Portugal).