))
“Not your Italian grandmother’s way of cooking,” with Chef Akmal Anuar
Manage episode 439068321 series 3406457
A tartalmat a Spinneys biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Spinneys vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Co-host Devina Divecha catches up with Chef Akmal Anuar, who became well known for his work with 3Fils, and is now behind the menu of one-Michelin-star Woodfire and, the award-winning Goldfish Sushi & Yakitori. Chef Akmal shares how his training in Italian cuisine inspired his latest restaurant, Funkcoolio, and going back to his Malay roots through a new restaurant in Singapore.
56 epizódok
Megosztás
