))
Édes (kis) molekulák
Manage episode 323382682 series 3295954
A tartalmat a Lyukasóra Tudományból biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Lyukasóra Tudományból vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Te is szereted az édességeket? Ha erre igen a válaszod, akkor biztosíthatunk róla, hogy nem vagy ezzel egyedül: mi is odáig vagyunk értük. Sőt, a legújabb részben azt is eláruljuk, hogy ez egy evolúciós folyamat során alakult így. Azonban előfordul olyan, hogy valaki nem fogyaszthat cukros ételeket, akár egészségügyi, akár diétás megfontolásból. Ilyenkor mit tehet az ember? Fordulhat mesterséges édesítőszerekhez, ezek azonban bizonyos csoportoknak újabb egészségügyi problémákat okozhatnak. Napjainkban a természetes édesítőszerek kezdenek elterjedni, és ki tudja, talán az édes fehérjéké a jövő?
Beszélget: Dr. Szekeres Gergő Péter és Gehér-Herczegh Tünde M.Sc.
Háttérzene: WinkingFoxMusic via Pixabay
127 epizódok
Megosztás
