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《明信片 #61+62》澳洲袋鼠鐵拳伺候 | 墜入愛河的長灘島領隊差點害我溺死
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柑梧食品嚴選台南沿海養殖業者（朴子、布袋、北門、將軍、學甲等）新鮮虱目魚背肉，搭配當日溫體豬肉，製成香氣濃郁、口感鮮嫩的虱目魚香腸。這不只是食品，而是一種從產地到加工的合作模式，協助漁民將漁貨轉製成加工商品，提升附加價值。
虱目魚不像豬肉有穩定的供應與價格體系，價格時常因產量而大幅波動，透過代工合作模式不僅延長食材的保存期限、拓展虱目魚的應用場景，更能協助漁民在面對產量過剩時減少衝擊，建立更穩定的收入來源。
此外，我們更貼心設計專屬保溫袋，防水抗結露，避免冷凍運送過程浸濕禮盒。無論旅程多遠，收禮人打開包裝時，依然能看到乾爽完整的禮盒，感受到體面與心意，也品嚐到土地與漁民的真情。
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