Mivel csökkentsük a húsfogyasztás környezeti lábnyomát: jöhetnek a rovarok? – Holnapután

28:53
 
Megosztás
 

Manage episode 329306581 series 2897163
A sorozat szerzője: Greendex.hu, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra.

A Holnapután aktuális adásában a húsfogyasztás környezeti lábnyomáról, ennek kapcsán pedig a haszonállatok alternatív takarmányozási lehetőségeiről beszélgettünk. Vendégünk volt Könyves Nikolett, a fekete katonalegyek tenyésztésével foglalkozó Greensect alapítója és kommunikációs vezetője.

Ahogy az adásból is kiderül majd, jelenlegi húsfogyasztási szokásaink nem fenntarthatók, legalábbis addig, amíg a termőföldek túlnyomó többségén olyan élelmiszert termelünk, mellyel a haszonállatainkat tápláljuk. Az alternatív megoldás a rovaralapú fehérje lehet, melyet kis területen, nagy mennyisében lehet előállítani, a Grinsect számításai szerint tízezerszer (!) hatékonyabban, mint az állattenyésztésben leginkább elterjedt takarmánynak számító szóját. Az adásban röviden arra is kitérünk, hogy mi emberek hogyan viszonyulunk a rovarevéshez.

Május 15-én indult a Greendex új rádióműsora, a Holnapután a 98.6 Manna FM-en. Az adás minden vasárnap 11 órától lesz hallható a rádióban. Ha lemaradnál róla, sem kell kétségbe esned: a Puskás-Dallos Peti és Novák Zsombor műsorvezetésével megvalósuló adásainkat visszahallgathatod a Greendex podkasztcsatornáján!

65 epizódok