Egészséges élelmiszert csak az egészséges természet nyújthat – Podcast

24:18
 
Megosztás
 

Manage episode 347622373 series 2897163
A sorozat szerzője: Greendex.hu, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra.

A nagyüzemi mezőgazdaság főszerepet játszik az emberiség élelmezésében, korlátai azonban egyre világosabbak. Módszerei nyomán évtizedeken belül elfogyhat a termőföld bolygónkon, miközben a biodiverzitás is pusztító csapásokat szenvedhet el.
Szerencsére létezik alternatíva. Itthon is egyre népszerűbb és elterjedtebb az ökológai mezőgazdaság, mely műtrágyák, veszélyes vegyszerek és génmódosított növények helyett természetes megoldásokkal törekszik arra, hogy ne csak az emberek ellátása, de az élővilág megőrzése is biztosítva legyen. Magyarországon a több mint 10 éve indult Ökológiai és Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) az átalakulás egyik motorja, akik jövőre induló projektjükkel a kiskertet művelőknek is új ismereteket kívánnak nyújtani.
A Greendex podcastjának aktuális adásában Drexler Dórával, az ÖMKi ügyvezetőjével beszélgetünk új projektjük kapcsán. Ennek apropóját a dm drogérialánc Giving Friday nevű akciója adja, melynek keretében a november 25-i forgalmuk 5%-át jótékony célokra ajánlja fel – többek közt épp az ÖMKi-nek.
Az adásban többek között szót ejtünk a vegyszermentes élelmiszerek fogyasztásának fontosságáról, a természetközeli megoldások hasznáról és arról is, hogy mi az a citizen science és hogyan lehet benne részt venni.
A Greendex gyakran foglalkozik az ökológiai mezőgazdaság, a városi kertészkedés vagy épp a permakultúra témáival. Ha érdekel a téma, Holnapután című rádióműsorunk korábbi adásaiból további érdekességeket és otthon is hasznosítható praktikákat tudhatsz meg – ezeket megtalálod a Greendex podcast-csatornáján!

72 epizódok