Artwork

A tartalmat a James Harper biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a James Harper vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

What Is Good Science? Part 1: How to brew coffee like a scientist

46:21
 
Megosztás
 

Manage episode 408671301 series 2422250
A tartalmat a James Harper biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a James Harper vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Should you rinse your filter paper before making a filter coffee? Almost everybody in coffee internet says you should.
But what if most of coffee internet was wrong?
In this episode, I show you how I try to answer this question like a professional sensory scientist would.
It’s hard. It’s frustrating. But ultimately, it’s worth it because I end up saving seven days of my life left on earth!
Please spread the word about The Science of Coffee!
Discover how I make these Filter Stories episodes by subscribing to my Substack newsletter
Leave a 5 star rating on Spotify
Follow me on Instagram and tag me in an Instagram story
Write a review on Apple Podcasts
Bring out vibrancy in your coffee with BWT’s magnesium water filters for the home and cafe
Dive deeper into sensory science methodologies
Take Becky Bleibaum's free introductory sensory science course!
Set up a triangulation yourself with DragonflySci’s worksheets
Understand Rose Marie Pangborn’s three step process better with Morten Münchow (“Pangborn’s Razor”)
Do a Certificate of Advanced Studies with the Coffee Excellence Centre
Connect with my very knowledgeable guests
Morten Munchow - Coffee Mind website
Becky Bleibaum - LinkedIn
Samo Smrke - Instagram
Sophie Vo - LinkedIn
The Science of Coffee is made possible by these leading coffee organisations:
BWT Water and More
Marco Beverage Systems
ROEST
Sustainable Harvest
Mahlkönig
The Science of Coffee is a spin-off series from James Harper's documentary podcast Filter Stories
  continue reading

58 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 408671301 series 2422250
A tartalmat a James Harper biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a James Harper vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Should you rinse your filter paper before making a filter coffee? Almost everybody in coffee internet says you should.
But what if most of coffee internet was wrong?
In this episode, I show you how I try to answer this question like a professional sensory scientist would.
It’s hard. It’s frustrating. But ultimately, it’s worth it because I end up saving seven days of my life left on earth!
Please spread the word about The Science of Coffee!
Discover how I make these Filter Stories episodes by subscribing to my Substack newsletter
Leave a 5 star rating on Spotify
Follow me on Instagram and tag me in an Instagram story
Write a review on Apple Podcasts
Bring out vibrancy in your coffee with BWT’s magnesium water filters for the home and cafe
Dive deeper into sensory science methodologies
Take Becky Bleibaum's free introductory sensory science course!
Set up a triangulation yourself with DragonflySci’s worksheets
Understand Rose Marie Pangborn’s three step process better with Morten Münchow (“Pangborn’s Razor”)
Do a Certificate of Advanced Studies with the Coffee Excellence Centre
Connect with my very knowledgeable guests
Morten Munchow - Coffee Mind website
Becky Bleibaum - LinkedIn
Samo Smrke - Instagram
Sophie Vo - LinkedIn
The Science of Coffee is made possible by these leading coffee organisations:
BWT Water and More
Marco Beverage Systems
ROEST
Sustainable Harvest
Mahlkönig
The Science of Coffee is a spin-off series from James Harper's documentary podcast Filter Stories
  continue reading

58 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv