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CO2-Angaben auf Lebensmitteln beeinflussen unser Essverhalten
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CO2-Angaben auf Lebensmitteln beeinflussen unser Essverhalten Wenn wir sehen, wie hoch der CO2-Fußabdruck einer Mahlzeit ist, bestellen wir laut einem Experiment der Uni München nachhaltigere Gerichte. Das zeigt, dass Lebensmittelampeln wirksame Maßnahmen für Nachhaltigkeit oder Gesundheit sein können.
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