Artwork

A tartalmat a actioncoachmagyarorszag biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a actioncoachmagyarorszag vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Lejtmenetben a HORECA szektor? Szabad-e bebetonozni a költségstruktúrát vagy az alapanyaghányadot?

19:35
 
Megosztás
 

Manage episode 347139840 series 2871598
A tartalmat a actioncoachmagyarorszag biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a actioncoachmagyarorszag vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Rázós ügyek okos megoldások - Az ActionCOACH Magyarország új podcast sorozata

Eszik Zoltán és Szilágyi László üzleti mentorok beszélgetése a vendéglátás és az élelmiszeripar aktuális kihívásait járja körül.

Úgy tűnik, ahogy a globális felmelegedés torzítja az évszakok hagyományos váltakozásainak a rendjét, az „üzleti évszakok” váltakozása sem követi a megszokott ritmust, ebben is a telet újabb tél követi. Alig keveredtünk ki a COVID-os karanténból, jött a háború és vele a száguldó infláció, az elszabaduló energiaárak …

Ezek a körülmények egyetlen ágazatot se hagynak érintetlenül, de a válság különösen kíméletlenül csapot le a HORECA szektor cégeire. A sarki gyros-ostól az étteremláncokig, a hotelektől az előfőzött ételek előállítóiig azt tapasztalhatják a céges döntéshozók, hogy a hagyományos költségkalkulációs modelljeiket a sutba dobhatják.

A korábbi számítási gyakorlatuk alkalmazásával sehogy sem ”jön ki a matek” és napról napra növekvő vesztességeket könyvelhetnek el. Szilágyi László javaslatai segíthetnek a lejtőn való megállásban.

A hallgató még azt a „kéziféket” is megkapja egy letölthető számítási file formájában, amely segítségére lesz majd minden időben az éppen legaktuálisabb döntéseinek alátámasztásában …

🎁Kattints IDE a garantáltan tanulságos letölthető segédletért!

🔔 Ha tetszett, visszavárunk a jövő héten is, amikor a téma a napi fedezeti pont számítás fontosságáról szóló beszélgetéssel folytatódik!

📖 Keress további olvasnivalókat az ActionCOACH BLOG-ok között!

👉 Ha pedig bővebben is érdékel a témakör, vegyél részt az Vállalkozásfejlesztés Garanciával Programban!

JELENTKEZZ még ma erre a webináriumra!

  continue reading

47 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 347139840 series 2871598
A tartalmat a actioncoachmagyarorszag biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a actioncoachmagyarorszag vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Rázós ügyek okos megoldások - Az ActionCOACH Magyarország új podcast sorozata

Eszik Zoltán és Szilágyi László üzleti mentorok beszélgetése a vendéglátás és az élelmiszeripar aktuális kihívásait járja körül.

Úgy tűnik, ahogy a globális felmelegedés torzítja az évszakok hagyományos váltakozásainak a rendjét, az „üzleti évszakok” váltakozása sem követi a megszokott ritmust, ebben is a telet újabb tél követi. Alig keveredtünk ki a COVID-os karanténból, jött a háború és vele a száguldó infláció, az elszabaduló energiaárak …

Ezek a körülmények egyetlen ágazatot se hagynak érintetlenül, de a válság különösen kíméletlenül csapot le a HORECA szektor cégeire. A sarki gyros-ostól az étteremláncokig, a hotelektől az előfőzött ételek előállítóiig azt tapasztalhatják a céges döntéshozók, hogy a hagyományos költségkalkulációs modelljeiket a sutba dobhatják.

A korábbi számítási gyakorlatuk alkalmazásával sehogy sem ”jön ki a matek” és napról napra növekvő vesztességeket könyvelhetnek el. Szilágyi László javaslatai segíthetnek a lejtőn való megállásban.

A hallgató még azt a „kéziféket” is megkapja egy letölthető számítási file formájában, amely segítségére lesz majd minden időben az éppen legaktuálisabb döntéseinek alátámasztásában …

🎁Kattints IDE a garantáltan tanulságos letölthető segédletért!

🔔 Ha tetszett, visszavárunk a jövő héten is, amikor a téma a napi fedezeti pont számítás fontosságáról szóló beszélgetéssel folytatódik!

📖 Keress további olvasnivalókat az ActionCOACH BLOG-ok között!

👉 Ha pedig bővebben is érdékel a témakör, vegyél részt az Vállalkozásfejlesztés Garanciával Programban!

JELENTKEZZ még ma erre a webináriumra!

  continue reading

47 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv