Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 2M ago
Aggiunto quattro anni fa
A tartalmat a HandelExtra.pl biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a HandelExtra.pl vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!
Posłuchaj co w Handlu
Mind megjelölése nem lejátszottként
Manage series 2909298
A tartalmat a HandelExtra.pl biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a HandelExtra.pl vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Posłuchaj co w Handlu! W naszym podcastowym debiucie zapraszamy Was do posłuchania głosów redakcji, które opowiadają o treściach z najnowszego wydania Handlu. Na co dzień dla Was piszemy, tym razem - mówimy - o handlowych i spożywczych trendach, o wizji przyszłości handlu tradycyjnego, o rozwiązaniach w sklepie z żywnością ekologiczną, o tym jak prowadzić profil sklepu na Facebooku.
…
continue reading
114 epizódok
Mind megjelölése nem lejátszottként
Manage series 2909298
A tartalmat a HandelExtra.pl biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a HandelExtra.pl vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Posłuchaj co w Handlu! W naszym podcastowym debiucie zapraszamy Was do posłuchania głosów redakcji, które opowiadają o treściach z najnowszego wydania Handlu. Na co dzień dla Was piszemy, tym razem - mówimy - o handlowych i spożywczych trendach, o wizji przyszłości handlu tradycyjnego, o rozwiązaniach w sklepie z żywnością ekologiczną, o tym jak prowadzić profil sklepu na Facebooku.
…
continue reading
114 epizódok
Minden epizód
×Ciekawych zjawisk oznaczających kilkudziesięcioprocentowe wzrosty kategorii rynku FMCG jest kilka. Wśród nich produkty z wysoką zawartością białka, które dotarły z mleczarstwa do mięsa, słodyczy czy lodów. Do tego swój czas mają alkohole 0,0%. W piwie zrobiły już rewolucję i mają 7-8% rynku, wśród innych rodzajów alkoholi dopiero budują pozycję. Ale to niejedyne zmiany. Zakaz sprzedaży energetyków osobom do 18 roku życia namieszał w napojach. I tu widać niezłe poruszenie wśród tych funkcjonalnych. Co, jak i dlaczego - opowiemy szczegółowo na konferencji Franczyza 3.0 NextGen, a w ramach wstępu - rozmowa z Elżbietą Szarejko z CMR, czyli firma która analizuje wiele milionów paragonów. Mówi więc o dokonanych zakupach, a nie deklaracjach klientów.…
To nasz kolejny głos w dyskusji o systemie kaucyjnym. Tym razem rozmawiamy z czołowym organizatorem franczyz i hurtownikiem - Grupą Eurocash, której kierowcy i tak regularnie dowożą towar do sklepów, teoretycznie mogliby więc stać się naturalnymi odbiorcami okaucjowanych opakowań z mniejszych sklepów. To jednak na razie tylko hipotetyczna opcja. Jak Eurocash szykuje się do budowy systemu i jakich zmian prawnych branża potrzebuję - m.in. o tym rozmawiamy z Joanną Szubielską i Tomaszem Polańskim z Grupy Eurocash. System kaucyjny i związane z nim przepisy prawne są jeszcze w trakcie zmian. Dyskutowane przez nas wyzwania mogą więc po jakimś czasie od publikacji odcinka stać się nieaktualne. Zachęcamy do regularnej lektury portalu HandelExtra.pl- tu codziennie aktualizujemy newsy m.in. właśnie o systemie kaucyjnym.…
Ile jest jeszcze miejsca na kolejne sklepy zrzeszone w Grupie Kapitałowej Specjał, jak rosnąć na rynku pełnym dyskontów oraz o konieczności przekonania franczyzobiorców, że to nie na kupowaniu produktu, lecz jego sprzedaży warto zarabiać - rozmawiamy z Krzysztofem Tokarzem, prezesem GK Specjał. Spotkaliśmy się przy okazji naszego kolejnego rankingu największych sieci franczyzowych, w którym sieć Nasz Sklep (należąca do Specjału), zajęła 3. miejsce.Ponadto, jak zawsze, subiektywny przegląd handlowych i spożywczych newsów. Tym razem o tym, że Myszki Miki przestała być jedną z najbardziej popularnych postaci na rynku produktów licencjonowanych, który nieźle rośnie; o włączaniu diet pudełkowych do asortymentu w Lidlu oraz kolejnych inicjatywach w ramach powstającego systemy kaucyjnego.…
Są takie kategorie, w których nowości stanowią nawet 10%. Są też takie mniej na nie podatne. Po co nowości i gdzie je widać – rozmawiamy z Elżbietą Szarejko z CMR. Producenci napojów, piwa, lodów, mleka – to tylko niektóre segmenty branży spożywczej, które szczególnie dbają o nowości. Próbują nowych połączeń smakowych, zmieniają opakowania i formaty oraz pracują nad różnorakimi innowacjami. O tym, co widać na paragonach, opowiada Elżbieta Szarejko z CMR. Już lada moment pokażemy te najlepiej sprzedające się nowe produkty w ramach raportu HitHandlu. To nasz coroczny plebiscyt, w którym wyróżniamy najlepiej rotujące i najciekawsze nowości. Na tę potrzebę CMR analizuje setki milionów paragonów, a my dopytujmy producentów o różne cechy tych najczęściej sprzedających się nowości, które wprowadzili na rynek. A ponadto, jak zawsze, nasz subiektywny wybór newsów z handlu i FMCG z kraju i ze świata. Konternerowce z Azji gigantycznie drożeją, pierwszy ogromny sklep autonomiczny powstał w Hamburgu, Niemcy chcą podwyższyć VAT na mięso i przeznaczać te pieniądze na dobrostan zwierząt, zaś POLOmarket będzie miał nowego prezesa.…
Robert Synowiec, zarządzający siecią Hit, przekonuje, że są obszary i to te cenowe, w których jest w stanie wygrywać z największymi dyskontami. Zachęca do kupowania pojedynczych produktów zamiast wielosztuk, chce też ruszyć z siecią opartą tylko na produktach polskich producentów. Marzenie to 1000 placówek franczyzowych. O handlu, promocjach, przyszłości - realiach i planach - rozmawiamy przy okazji wręczeniu mu nagrody franczyzowe #retaiLOVE https://www.handelextra.pl/handel/detal/franczyza-franczyzowe-retailove--nowe-nagrody-handlu-272881 A ponadto, jak zawsze, subiektywny wybór handlowych newsów. Tym razem o tym, jak to jest z naszym nawykiem korzystania z wielorazowych toreb, ile hot-dogów sprzedają Żabki na festiwalach, kto chce być kolejnym operatorem systemu kaucyjnego oraz o sztucznej inteligencji i innowacjach z nią związanych.…
Wraz z 20. rankingiem największych sieci franczyzowych, który można sprawdzić tutaj, wręczyliśmy nagrody za ciekawe, innowacyjne działania tych sieci (więcej tutaj). Nagrodzonym jest też Carrefour Polska – za różne inicjatywy przygotowujące sieć – jej franczyzobiorców i klientów do systemu kaucyjnego. Przy tej okazji rozmawiamy o kolejnych działaniach w tym obszarze – np. o butelkomacie dla innych detalistów, który sieć zaproponuje w galerii handlowej, o czym rozmawiamy z prezesem Carrefoura Polska - Tareckiem Quaibi. A ponadto, jak zawsze nasz subiektywny wybór newsów ostatnich dni. Tym razem: Mastercard z Empikiem testują płatność spojrzeniem, lody drożeją o kilkadziesiąt procent – wylicza PanParagon, zaś Uber Eat analizuje ile burgerów w dostawie jedzą Polacy i jakie dodatki w tym daniu lubią. GfK - an NIQ company sprawdziła z kolei, że Polacy są w lepszych nastrojach.…
Jutro będzie zimniej, więc zamów mniej towaru. Albo: za dwa dni w twojej okolicy jest koncert, potrzebujesz domówić więcej takich, takich i takich produktów. Czy to będą właśnie podpowiedzi sztucznej inteligencji dla detalistów? I jak do rozwoju różnych rozwiązań w sklepie ma się system POS? Jakie dane zbiera, co warto wykorzystywać oraz jak system ów ma się do osiedlowego warzywniaka - rozmawiamy z Jerzym Łochowskim, country managerem Dotykačka Polska oraz Marcinem Marciniukiem, product & support managerem w Dotykačka Polska. Ten producent nowoczesnych systemów POS jest też partnerem tego odcinka naszej podcastowej serii: Posłuchaj, co w Handlu. Ponadto, jak zawsze, subiektywny wybór handlowych newsów tygodnia: warzywa tanieją, Carrefour sprzeda znacznie więcej suszonych świerszczy, francuscy detaliści tworzą sojusz, a polscy producenci napojów - operatora systemu.…
P
Posłuchaj co w Handlu
To świetne newsy dla producentów i handlu: Polacy kupują w końcu więcej. Gdzie widać szczególne wzrosty? Jakie będą kolejne miesiące i czy handel przestanie komunikować tylko ceny? Dyskutujemy z Szymonem Mordasiewiczem, dyrektorem zarządzającym Consumer Panel Services GfK. Ponadto publikujemy 20. już ranking sieci franczyzowych, grup zakupowych i sieci partnerskich. I tu też widać wzrosty.…
Strefa wolna od laptopów - tego typu inicjatywy właścicieli kawiarni budzą duże poruszenie. Czy w kawiarniach chodzi o kawę, czy o miejsce spotkań, a może o pracowanie na mieście? I jaki to właściwie jest model biznesowy, skoro za sprzedawania kawy "kawiarnianej" wzięli się też detaliści czy sieci piekarni. Na ile wspierają, a na ile zabierają obrót kawiarniom - rozmawiamy z Krzysztofem Kalicińskim, który niejednemu brandowi doradzał. A zaczynamy od podstaw, czyli: jaką potrzebę klienta drogi sklepie/kawiarnio/stacjo benzynowa spełniasz? A ponadto, jak zawsze, subiektywny wybór handlowych newsów handlowych i spożywczych: Żabka z dużą strefą gastronomiczną w sklepie, Auchan z kolejną placówką autonomiczną, inflacja i nasz koszyk cen, a więc odczyt z paragonów, przygotowany przez CMR.…
Ten odcinek naszej podcastowej serii: Posłuchaj, co w Handlu jest o lojalności, którą odmieniamy przez wszystkie przypadki. Co działa w budowaniu lojalności, jak to jest z personalizowanymi promocjami, na ile w warunkach konkurowania na ceny i wysyłki smsów z taką komunikacją, można wprowadzić element inny niż cena – dyskutujemy z Tomaszem Walczakiem, dyrektorem marketingu Intermarché, z którym spotkamy się również podczas konferencji Loyalty Planet, której magazyn "Handel" i portal HandelExtra.pl są partnerami medialnymi. Ponadto nasz subiektywny przegląd handlowych newsów, tym razem krążący wokół mięsa. Tzn. jak to jest, że Lidl zaopatrzy się w Kauflandzie, co Meatable robi z mięsem z laboratorium i jak tanieje ta technologia oraz jak szwajcarska sieć Denner mrozi mięso, żeby się nie przedatowało.…
Rynek FMCG skurczył się wolumenowo w zeszłym roku. Na tym tle relatywnie dobrze trzymają się jednak słodycze - widać tu przetasowania między poszczególnymi kategoriami, ale są też takie, które rosną, a Maciej Herman, prezes Wedla, z optymizmem patrzy na ten rok. Zarządzana przez niego spółka wprowadzi w kwietniu szeroko na rynek batony funkcjonalne, szykuje się też do "wyjątkowego na skalę światową" projektu, który ogłosi już w marcu. Czego jeszcze należy spodziewać się w kolejnych miesiącach? I co będzie się działo z cenami słodyczy? Zapraszamy na rozmowę. A ponadto, jak zawsze, subiektywny przegląd handlowych newsów ostatnich dni - Barbora znika, Carrefour nie będzie rozwijał sklepów autonomicznych, Żabka uruchamia drugą placówkę na stacji benzynowej, Ruegenwalder Muehle rezygnuje z produkcji wędlin, żeby uwolnić moce na produkty wegańskie, a dla fanów McDonald's dostępne są od teraz lakiery do paznokci nawiązujące do keczupu czy hamburgerów tej sieci.…
P
Posłuchaj co w Handlu
Polacy dzielą zakupy spożywcze na kilka sklepów, szukając promocji. O tym, czy są lojalni czy nie, dyskutujemy z Małgorzatą Olszewską z Benefit Systems Oddział Fitness. O lojalnych klientach marzy każdy detalista i producent. Ale co to znaczy lojalność? Czy to robienie większości zakupów u danego dostawcy? Czy w miarę regularne wracanie? Czy promowanie sklepu/marki/usług/produktu? A może przyprowadzanie do danego sklepu znajomych? Oblicza lojalności są różne, jak i różne mają odcienie, zwłaszcza w czasach, w których billboardy, gazetki, kampanie telewizyjne, a nawet smsy nachalnie komunikują konsumentom głównie (niskie i niższe) ceny produktów. Swoim zawodowym doświadczeniem w obszarze lojalności dzieli się z nami tym razem Małgorzata Olszewska, head of customer experience z Benefit Systems Oddział Fitness. Rozmawiamy przy okazji konkursu Loyalty Heroes na najlepsze rozwiązania lojalnościowe, którym patronujemy jako portal HandelExtra.pl i miesięcznik Handel.…
Wchodzimy do sklepu, widzimy recyklomat. Wrzucamy do niego butelkę i odbieramy kaucję. To wizja. Ale tak nie będzie, przekonuje branża napojowa. W projektowanych przepisach jest tyle luk i przestrzeni do nadużyć, że będą bankructwa, defraudacje zamiast efektywnej zbiórki. A mowa o kwocie rzędu nawet 16 miliardów złotych. Tylko z tytułu kaucji. Co i jak działa, a co nie działa - opowiada Andrzej Gantner, wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności.…
Trwa Veganuary, a my - jak co roku - patronujemy wyborowi Najlepszego Roślinnego Produktu Roku. Plebiscyt organizuje RoślinnieJemy, głosować można do końca stycznia. Przy tej okazji przeglądamy więc branżowe ciekawostki - zamienniki serów z ziemniaka czy miesa z konopii. Dyskutujemy też z Karoliną Centkowską z RoślinnieJemy o tym, czego w tym obszarze jeszcze w Polsce nie ma, a także o demokratyzowaniu dostępu do roślinnych produktów. Ponadto, jak zawsze, subiektywny przegląd newsów, tym razem - Netto uruchomiło największy autonomiczny sklep w Europie, 40% podstawowych produktów spożywczych tanieje, a Herbapol Poznań wprowadza 4-godzinny tydzień pracy.…
Lisek działa w: Warszawie, Wrocławiu, Poznaniu, Krakowie, Katowicach, Gdyni, w Gdańsku, ale też w Piasecznie czy w Gdańsku i szuka już kolejnych dla siebie, najlepszych lokalizacji. Jak przypomina nam w podcaście "Posłuchaj, co w Handlu" Michał Krowiński, współzałożyciel Lisek.app., pierwsza "lisia norka" powstała w 2019 r. i nikt nie wiedział wówczas, co to właściwie jest te „quick commerce”. Tego typu rozwiązania nie działały ani w Polsce ani w Europie. Pierwszy magazyn miał ok. 30 mkw. (ta powierzchnia od dawna nie wystarcza), znajdowało się w nim 200 produktów. Obecnie działają 42 punkty, z których kurierzy w kwadrans dowożą klientom zakupy, a jeden koszyk sięga nawet 70 zł. Lisek ma ambicje, by za pięć lat docierać do 10 mln konsumentów, z trzech milionów obecnie. Chce zaskakiwać, kreować, uczyć Polaków odpoczywać a nie stać w kolejce po zakupy. Między innymi o początkach, przyszłości, nowych partnerstwach i subskrypcji, rozmawiamy z Michałem Krowińskim. Partnerem tego odcinka podcastu jest JobCreator.pl - serwis naszej siostrzanej redakcji - Media Marketing Polska - w którym znajdziecie Państwo pracowników do działów marketingu, komunikacji czy social mediów. Wszystkich odcinków: Posłuchaj, co w Handlu, można również wysłuchać na Spotify, iTunes, Google Podcasts i w najpopularniejszych aplikacjach podcastowych.…
Üdvözlünk a Player FM-nél!
A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.