
1 scar Ordeig: "Cada pags, ramader o pescador que plega s un fracs per a la societat" 1:22:21
1:22:21
Lejátszás később
Lejátszás később
Listák
Tetszik
Kedvelt1:22:21
Men especial del restaurant canbal amb scar Ordeig, conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci, des del Mercat del Ninot, a l'Eixample de Barcelona. Sobre la taula, temes com l'acord amb els pagesos, el Mercosur, la pesca, la fauna cinegtica, la sequera o la distinci Catalunya Regi Mundial de la Gastronomia. El conseller respon les preguntes dels paradistes del mercat: Marta Rovira, de Fruits Rovira; Pau Ribera, de la peixateria Ribera, i Miquel Cuenca, de la carnisseria Can Miquel. Gerard Jubany torna amb el "Nyap o top?" i enredem el conseller Ordeig perqu tasti un vi de prssec sud-core. Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim la frase caada al vol del Salvador Garcia-Arbs i fem gana amb l'especialitat del restaurant Ferreruela Cuina de la Terra, a Lleida, un dels preferits d'scar Ordeig.…