Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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LE BONHOMME MICHELIN
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Pierre-Etienne est l'un des descendants de la grande famille MICHELIN, mais lui son truc c'est plus la batterie que les pneus. Pierre-Etienne n'a pas le même cerveau que tout le monde... ou tout du moins, il ne fonctionne pas de la même manière.
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