A(z) Pekin csatorna legjobb podcastjai (2024)

1
Lajos Mari: Az én könyveimbe egyetlen olyan recept se került be, ami nem járt a konyhámban 46:05

5h ago46:05

46:05

A Filéző podcast vendége Lajos Mari volt, akinek milliós példányszámban megjelenő szakácskönyveiből generációk tanultak főzni. A beszélgetésből többek között kiderül, sorsszerű volt-e, hogy a főzés legyen a hivatása, hogy milyen viszony fűzi az olasz és a magyar konyhához, valamint az is, hogy mit gondol a főzősvideók mai sztárjairól.…

1
2024.04.26 adásnapló 2:00:00

4h ago2:00:00

2:00:00

adás archívumTilos Rádió által

1
2024.04.24. - Tracklistával 2:30:00

2d ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. The Modern Jazz Quartet - Blues In C Minor (kezdődött: 00:01:39) 02. L.S.G. - Fragile (Vapourspace's Delicate Remix) (kezdődött: 00:04:40) 03. Dan InJungle - Illusions (kezdődött: 00:10:21) 04. Vesa - E l o h i m (kezdődött: 00:21:20) 05. Sound Effects - Underground Station (kezdődött: 00:27:20) 06. Sleep Music & Relaxing Music & Yo…

1
2024.04.17. - Tracklistával 2:30:00

9d ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Hidden Orchestra - Antiphon (kezdődött: 00:00:33) 02. Ryuichi Sakamoto - Break With (kezdődött: 00:01:13) 03. DJ Wally - Primary Inversion (kezdődött: 00:05:13) 04. Major Force West Productions - Sonic Scale for Percussion No. 113 (kezdődött: 00:17:13) 05. DJ Cam - Dieu Reconnaitra Les Siens (kezdődött: 00:22:34) 06. Architektur - T…

1
Mautner Zsófi: Esélyes, hogy tíz év múlva az alföldi nagymamák is fügés gombóccal várják az unokákat 46:13

13d ago46:13

46:13

A Filéző podcast vendége Mautner Zsófi volt, akinek tavaly ősszel jelent meg legutóbbi szakácskönyve, Az én falusi konyhám. Ennek kapcsán beszélgettünk többek között arról, hogy a modern életforma, a klímaváltozás és a főzőműsorok miként alakítják a falusi gasztronómiát, miért áll meglepően közel a koreai konyha a magyarhoz, és miért szeret ő a nag…

1
2024.04.12 adásnapló 2:00:00

14d ago2:00:00

2:00:00

adás archívumTilos Rádió által

1
2024.04.10. - Tracklistával 2:30:00

16d ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. The Modern Jazz Quartet - Blues in C Minor (kezdődött: 00:01:07) 02. The Strange Parcels - Hearts desire (kezdődött: 00:02:26) 03. Little Roy - All Day Long (kezdődött: 00:06:27) 04. Lee Perry & Dub Syndicate - You Thought I Was Dead (kezdődött: 00:10:07) 05. Bim Sherman - It Must Be A Dream (kezdődött: 00:16:07) 06. audio active - …

1
2024.04.03. - Tracklistával 2:30:00

23d ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. DJ Cam - Meera (feat. Kakoli Sengupta) (kezdődött: 00:03:29) 02. Silent Poets - SUGAR MAN [PIANO, STRINGS VERSION INSTRUMENTAL] (kezdődött: 00:10:09) 03. The Aloof - Wish You Were Here (kezdődött: 00:15:49) 04. Compuman Beings - Carry (kezdődött: 00:18:09) 05. The The - Good Morning Beautiful (Remastered) (kezdődött: 00:21:49) 06. F…

1
Egész Magyarországon szeretnénk megreformálni a kínai gyorsbüféket 43:33

27d ago43:33

43:33

A Filéző podcast vendége Lu Boyin, a 101 Bistro, a 101 Tigris és a 101 Neo egyik alapító-tulajdonosa volt, aki azért kezdett vendéglátással foglalkozni, mert hiányoztak neki a gyerekként megszokott kínai ételek. A gyerekkori élmények, az eddigi sikerek és kudarcok, valamint a konyhai-vállalkozói filozófiája mellett arról is mesélt, hogyan szeretnék…

1
2024.03.29 adásnapló 2:00:00

28d ago2:00:00

2:00:00

adás archívumTilos Rádió által

1
2024.03.27. - Tracklistával 2:30:00

1M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Huzi - Fictional Hz Orchestra (kezdődött: 00:03:47) 02. Major Force West Productions - Sonic Scale for Percussion No. 113 (kezdődött: 00:05:27) 03. Silent Poets - To Come... (kezdődött: 00:11:07) 04. Martin Böttcher - Auf Engel schiesst man nicht (kezdődött: 00:16:27) 05. LTJ Xperience - Back Roads (kezdődött: 00:22:47) 06. Roudoudo…

1
Túltoltuk a baktériumok elleni háborút, ebben hozhat változást a fermentálás reneszánsza 43:12

1M ago43:12

43:12

A Filéző vendége Farkas Fruzsina natúr sommelier volt, aki az elmúlt években a Michelin-csillagos Salt étterem csapatát erősítette, ám idén saját vállalkozásba kezdett, az Instagramon és workshopokon népszerűsíti a fermentált italokat. Ezek elkészítése szerinte nemcsak a bélflóránknak tesz jót, de a mentális egészségünknek is. De miért fontos, hogy…

1
2024.03.20. - Tracklistával 2:30:00

1M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Groove On Commission - Message From The City (kezdődött: 00:04:05) 02. Marc Evans - You'll Never Find Another Love Like Mine (DjPope Sound Of Baltimore Instrumental) (kezdődött: 00:04:24) 03. Hot Toddy - The Big Crunch (Original Mix) (kezdődött: 00:06:25) 04. Soha - EvE (kezdődött: 00:14:25) 05. Alexander East - Tears (kezdődött: 00…

1
„Hívjuk át a szomszédot vacsorára” – végre a magyar társadalom is megérett arra, hogy tegyen valamit az ételpazarlás ellen 32:03

1M ago32:03

32:03

A Filéző podcast vendége Belayane Najoua, a régió piacvezető ételmentő cége, a Munch PR-menedzsere volt. Beszéltünk arról, hogy miért akkora probléma az ételpazarlás, hogy áll Magyarország a környezettudatos gondolkodás terén, és hogyan lett pár év alatt az egy maroknyi egyetemista által alapított startupból közel száz fős, nemzetközi vállalat.…

1
OROSZORSZÁG 1 (GAZDASÁG) 1:30:00

1M ago1:30:00

1:30:00

Székely Andrással beszélgetett Bandito Oroszország gazdaságáról, a szankciókról, Putyinról, kapitalizmusról... A beszélgetés fő kiindulási alapja Székely András Mécén nemrégiben megjelent cikke volt. https://merce.hu/2024/03/03/kik-nyernek-es-kik-veszitenek-oroszorszag-haborujan/ https://www.mixcloud.com/voroscsilla/forr-a-vil%C3%A1g-98-oroszorsz%C…

1
2024.03.13. - Tracklistával 2:30:00

1M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Audio Active - Kick The Bong Around (Adrian Sherwood Dub Mix) (kezdődött: 00:02:01) 02. Leftfield - Chant of a Poor Man (kezdődött: 00:08:01) 03. DJ Sensei - Sensei's Theme (kezdődött: 00:14:01) 04. Faze Action - Isis (kezdődött: 00:18:01) 05. Hot Toddy - Together (Original Mix) (kezdődött: 00:26:42) 06. Underworld - Dark & Long (ke…

1
A máglyarakást és a szilvás gombócot is meg lehet csinálni macaronként 48:01

2M ago48:01

48:01

A Filéző podcast vendége Szalai Dóra, a Chez Dodo macaron manufaktúra alapítója volt, aki szerint kóstoltatással lehet a legjobban lebontani az előítéleteket, és meggyőzni a vásárlót arról, hogy a macaron nem feltétlenül egy gejl és túlhájpolt divatdesszert. De tényleg örökké lehet az ízeket variálni? Milyen alapanyagokat kellene már sürgősen elfel…

1
We're out of control 2:00:00

2M ago2:00:00

2:00:00

A mai adásban először a The Chemical Brothers: Surrender című harmadik lemeze szólt, amely idén 25 éves, aztán pedig válogatás hangzott el a korábbi és későbbi lemezeikről. A zenéket Dósa Marci válogatta. The Chemical Brothers - Surrender (1999) 01 Music Response 02 Under The Influence 03 Out of Control 04 Orange Wedge 05 Let Forever Be 06 The Suns…

1
Hiába csúcsminőségű az étel, ha nem kedves a futár, aki hozza 35:07

2M ago35:07

35:07

A Filéző vendége Gáspár Gábor, a Food Revolution alapítója volt, aki megunta, hogy nem talál minőségi ebédkiszállítót, ezért indított egy saját vállalkozást. De nem épp a gourmet fogások halála-e a házhozszállítás? Mennyit hajlandóak fizetni az emberek az egészséges és jó ételért? És miért mindenki csak pizzában és hamburgerben gondolkodik?…

1
ELMÉLET-GYAKORLAT (PEK vitaest) 1:30:00

2M ago1:30:00

1:30:00

2024.02.16. – Péntek Esti Kísértetjárás (PEK) Ebben a műsorban a februári vitaest felvételéből készült 1 órás anyag hallható. “Nekem lenne egy ötletem, ami nem is túl melós” címmel tartottunk vitaindítót, ahol nem volt különösebb felvezető, hosszas elmélkedés, egyszerűen csak megkérdeztük a megjelenő elvtársakat, mozgalmárokat, proletárokat olyan a…

1
2024.02.28. - Tracklistával 2:30:00

2M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Orbital - The Box (Untitled Version 2) (kezdődött: 00:00:51) 02. T. Power - American Psycho (kezdődött: 00:09:11) 03. freQ. Nasty And B.L.I.M. - The Desert Music(freQ. Nasty & B.L.I.M. remix) (kezdődött: 00:14:12) 04. Kush - Trigger Happy (kezdődött: 00:21:12) 05. Peace Orchestra - Domination (Raw Deal Mix) (kezdődött: 00:26:12) 06.…

1
Szabadfi Szabolcs: Tíz éve egy péket se tudtál volna megnevezni, ma meg sorra nyílnak a kézműves pékségek 45:31

2M ago45:31

45:31

A Filéző podcast vendége Szabadfi Szabolcs – vagy ahogy sokan ismerik: Szabi, a pék – volt, akivel többek között arról beszéltünk, mennyit alszik egy pék, mi kerül ennyibe a jó kenyéren, mi a nagy előnyük az ősbúzáknak, és egyáltalán: hol tart 2024-ben a bő évtizede indult pékáru-forradalom?Szabadfi Szabolcs, Inkei Bence, Jankovics Márton által

1
2024.02.21 adásnapló 2:30:00

2M ago2:30:00

2:30:00

adás archívumTilos Rádió által

1
Fördős Zé: Az emberek sokkal hétköznapibb kajákra vágynak, mint azt magukról híresztelik 45:39

2M ago45:39

45:39

A Filéző vendége Fördős Zé volt, akivel arról beszélgettünk, hogy az elmúlt tíz évben hogyan alakultak át – és hogyan alakítottak át minket – a főzőműsorok. De vajon a Youtube-on vagy a tévében mozog-e otthonosabban? Miből érzi, hogy öregszik? Tervez-e saját éttermet nyitni? És a töltött káposzta receptje izgatja-e jobban, vagy az, hogyan lehet ebb…

1
KÁDÁR-KORSZAK 1 1:30:00

2M ago1:30:00

1:30:00

Kovács János és Bandito bevezető beszélgetése a Kádár-korszakról készülő sorozatunk első részében. https://www.mixcloud.com/voroscsilla/forr-a-vil%C3%A1g-96-k%C3%A1d%C3%A1r-korszak-1/Tilos Rádió által

1
Dj Nándesz vendég szett 2:02:40

2M ago2:02:40

2:02:40

Fat Freddy's Drop - Cay's Crays Dawson Shaw - Frozen In Time Plastician - Japan Dubphonic - Homegrown Twinkle Brother, Trebunie Tutki, W. Kiniorski - Pierso godzina/Don't betray my love The Carbonfools - Diolen Moby Radio Citizen - El Cielo (feat. Bajka) I:Cube - Le dub Ozgur Sakar - Abi-Beka Nickodemus - Caballito De Mar Nitin Sawhney - Moonrise N…

1
2024.02.07. - Tracklistával 2:30:00

3M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. György Vukán - Linda Theme, Pt. 2 (kezdődött: 00:00:03) 02. Apollo 440 - Children of the Future (kezdődött: 00:03:41) 03. Coppe' feat. d3pths - Killer's Steinway (kezdődött: 00:11:41) 04. Tribal Drift - Ants (kezdődött: 00:16:02) 05. African Head Charge versus Professor Stretch - You Learn (kezdődött: 00:32:22) 06. Adriano Dodici - …

1
ZENE és OSZTÁLYHARC 1 1:30:00

3M ago1:30:00

1:30:00

Szeretnénk egy új sorozatot elindítani a műsor keretein belül, ami a zene és az osztályharc, a zene és a politika kapcsolatát igyekszik kutatni, bemutatni – néha több, néha kevesebb beszéddel. Ez a felvétel érdekesen alakult, mivel úgy volt, hogy hárman beszélgetünk, de Kovács János nem tudott részt venni. Viszont az általa összeállított zenelistát…

1
2024.01.31. - Tracklistával 2:30:00

3M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Major Force West Productions - Heavy Loaded Head (kezdődött: 00:01:53) 02. Little Axe - Run Here Boy (kezdődött: 00:07:34) 03. The Aloof - Morning Spangle (kezdődött: 00:13:34) 04. Third Ear Audio - Ethereality (kezdődött: 00:17:54) 05. International Observer - Woman Will Rule the World (kezdődött: 00:24:34) 06. DJ Cam - Ghetto Love…

1
2024.01.24. - Tracklistával 2:30:00

3M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Armenian Navy Band - Love, Respect, Truth (kezdődött: 00:00:47) 02. Hedningarna - Juopolle Joutunut (kezdődött: 00:05:07) 03. Armenian Navy Band - Let's Have Fun at the Border (kezdődött: 00:08:47) 04. Kolektifistanbul - Makedonsko (kezdődött: 00:13:27) 05. Axiom Of Choice - Mystics And Fools (kezdődött: 00:17:07) 06. Fishtank Ensem…

1
ÉVÉRTÉKELŐ 2023 1:30:00

3M ago1:30:00

1:30:00

Ferenc Béla, Kovács János és Bandito elemezte a 2023-as év műsorait, tapasztalatait. Továbbá még szóba kerültek a meg nem valósult műsorok és a következő év tervei is. Meg még néhány dolog.ű https://www.mixcloud.com/voroscsilla/forr-a-vil%C3%A1g-94-%C3%A9v%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91-2023/Tilos Rádió által

1
2024.01.17 adásnapló 2:30:00

3M ago2:30:00

2:30:00

adás archívumTilos Rádió által

1
2024.01.10. - Tracklistával 2:30:00

4M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Bluetech - Bardo Waves (David Last Remix) (kezdődött: 00:01:13) 02. Hypersense - Twisted Dub (kezdődött: 00:07:13) 03. Ishdub - Shamans feat. Chistopher Salvatierra,Vittoria (kezdődött: 00:15:53) 04. Master Margherita - Nepalesio (Zen Baboon Remix) (kezdődött: 00:21:54) 05. Sounds Of The Zodiac - Sun (Leo) (kezdődött: 00:25:34) 06. …

1
KÍNA 2 1:30:00

4M ago1:30:00

1:30:00

Bence és Bandito Kínáról beszélgettek. Igyekeztek elsősorban a 21. századi Kínáról, az osztályharcról, a megmozdulások és az aktivizmus különböző formáiról és azok kereteiről, céljairól szót ejteni. Továbbá nagyobb perspektívából megérteni azt, hogyan jutott oda Kína, ahol manapság tart. Folyt. köv. https://www.mixcloud.com/voroscsilla/forr-a-vil%C…

1
2024.01.03. - Tracklistával 2:30:00

4M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. James Knight And The Butlers - Save Me (kezdődött: 00:00:45) 02. The Sweet Vandals - Loosing Me (kezdődött: 00:03:25) 03. The Furious Five & Grandmaster Flash - It's Nasty (Genius of Love) (kezdődött: 00:10:25) 04. David Bowie - Let's Dance (2002 Remaster) (kezdődött: 00:15:25) 05. Madness - One Step Beyond (kezdődött: 00:19:25) 06.…

1
Jókuti András: Tíz év múlva csak az amerikai láncokban ehetünk, ha nem tartjuk életben a magyar éttermeket 47:41

4M ago47:41

47:41

A Filéző podcast idei utolsó vendége Jókuti András, a Világevő blog tulajdonosa és szerzője volt, aki két utazás között elmesélte, miket evett Dél-Amerikában, milyen trendeket lát a vendéglátásban, hogyan került be a nemzetközi foodie körökbe, és miért szeretne végre egy kicsit kiégni.Jókuti András, Inkei Bence, Jankovics Márton által

1
2023.12.27. - Tracklistával 2:30:00

4M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Sematic4 - Stasis (kezdődött: 00:00:47) 02. Úzgin Űver - Patak (kezdődött: 00:04:07) 03. Ramin Torkian - Valeh (kezdődött: 00:20:08) 04. Niyaz - Sosin (kezdődött: 00:24:08) 05. Haale - Middle Of Fire (kezdődött: 00:27:48) 06. Kamran Rastegar - Kalandia Checkpoint (Day) (kezdődött: 00:32:28) 07. Mari Boine - Alddagasat Ipmilat (kezdő…

1
A zselés máig nagy kedvenc, de milyen a robbanócukros vagy a kápia paprikás szaloncukor? 30:37

4M ago30:37

30:37

A Filéző vendégei Kovács Ádám, az Év Szaloncukra verseny egyik szervezője, és Veszely Attila, a szakmai zsűri tagja voltak. A beszélgetésből többek között kiderül, mik a legnépszerűbb és a legőrültebb ízek, miként fedezték fel maguknak a cukrászatok a műfajt az utóbbi években, és hogyan reagáltak a jellegzetesen magyar édességre Zanzibárban. De vaj…

1
FORR A MIX '23 1:29:19

4M ago1:29:19

1:29:19

Válogatás a 2023-as év során lement adásokban elhangzott zenékből.Tilos Rádió által

1
2023.12.20. - Tracklistával 2:30:00

4M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Pizzicato Five - Porno 3003:Music For Sofa/Galaxy One (kezdődött: 00:03:21) 02. Peace Orchestra - Double Drums (kezdődött: 00:07:41) 03. Peace Orchestra - Domination (kezdődött: 00:15:01) 04. Afrolicious - Gritty Street / Sunny Day (kezdődött: 00:27:22) 05. X Plastaz - Msimu kwa msimu (Maasai Hip Hop Version) (kezdődött: 00:29:42) 0…

1
A zéró tolerancia csak az egyik oka, hogy nálunk is terjednek az alkoholmentesített borok 48:35

4M ago48:35

48:35

A Filzéző podcast vendége Evans Victoria magyar sommelier bajnok volt, akivel egyszer már beszélgettünk borokról, most viszont már nagy figyelmet szentel az alkoholmentesített borok piacának. De mi különbözteti meg ezeket a szőlőlétől? Kinek szólnak egyáltalán? És hogy fogadja az új trendet a magyar borásztársadalom?…

1
2023.12.13. - Tracklistával 2:30:00

5M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. HectorZazou - Oran Na Maighdean Mhara (kezdődött: 00:05:54) 02. Makyo - Soma (kezdődött: 00:10:14) 03. David Guetta - Metropolis (kezdődött: 00:15:54) 04. Audio Active - Wanna-na (kezdődött: 00:19:36) 05. Fantastic Plastic Machine - Shalom [Mad Professor Dub Mix] (kezdődött: 00:27:15) 06. Adelante - Adelante (kezdődött: 00:33:35) 07…

1
PAGINI LIBERE / SZABAD OLDALAK (Románia) 1:30:00

5M ago1:30:00

1:30:00

https://www.mixcloud.com/voroscsilla/forr-a-vil%C3%A1g-91-pagini-libere-rom%C3%A1nia/Tilos Rádió által

1
2023.12.06 adásnapló 2:30:00

5M ago2:30:00

2:30:00

adás archívumTilos Rádió által

1
Nem elég, ha egy mindenmentes sütemény egészséges, finomnak is kell lennie 30:43

5M ago30:43

30:43

A Filéző podcast eheti vendége Ruzsányi Dániel, a mindenmentes süteményeket és tortákat kínáló Zabrakadabra ügyvezetője. Elárulta többek közt azt, miért van egyre több ételallergiás, kikből áll egy ilyen jellegű cukrászda célcsoportja és mi a legjobb cukorpótló.Ruzsányi Dániel, Polák Zsóka, Inkei Bence által

1
you never play with us you're surely mad 1:55:52

5M ago1:55:52

1:55:52

Az adás zenéit Dósa Marci válogatta. 01 The Carbonfools-Hippie Song (Feat. Cash+Tádé) 02 DJ Shadow-Ozone Scraper 03 The Chemical Brothers-Skipping Like A Stone (Feat. Beck) 04 Leftfield-This Is What We Do 05 Underworld-Bird 1 06 Fluke-Electric Guitar - Humbucker 07 DJ Shadow-A Narrow Escape 08 Orchestral Manoeuvres in the Dark-Bauhaus Staircase 09 …

1
PEK ft VSz – WTF Munkástanács ? 2 1:30:00

5M ago1:30:00

1:30:00

https://www.mixcloud.com/voroscsilla/forr-a-vil%C3%A1g-90-pek-ft-vsz-wtf-munk%C3%A1stan%C3%A1cs-2/Tilos Rádió által

1
2023.11.22. - Tracklistával 2:30:00

5M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. A.P.G. Crew - Daily Routine (kezdődött: 00:05:30) 02. Led Zeppelin - Bring It On Home (kezdődött: 00:05:50) 03. Sobamonk - Back & Forth (Original Mix) (kezdődött: 00:11:50) 04. Rush Arp - Valley Railroad (kezdődött: 00:15:51) 05. Rush Arp - Grindhouse (kezdődött: 00:20:11) 06. Seoul - All and None (kezdődött: 00:24:31) 07. Martin Ha…

1
Makacsul tartja magát a tévedés, hogy egy indiai étteremben csak csípős ételt lehet kapni 39:54

5M ago39:54

39:54

A Filéző vendége Ranjeet Singh Dhillon, az Indigo és Bombay éttermek tulajdonosa volt. Fiatalemberként, 1991-ben érkezett Magyarországra, amiről akkor még alig tudott valamit, de épp itt, a világ túlsó végén akarta bebizonyítani üzletember apjának, hogy ő is képes vállalkozást építeni. Alapított ruhamárkát, a gasztrobizniszbe pedig végül azért vágo…

1
2023.11.15. - Tracklistával 2:30:00

5M ago2:30:00

2:30:00

Tracklista: 01. Paul Desmond - Catavento (kezdődött: 00:00:37) 02. Dixon - Little Red Rooster (kezdődött: 00:02:57) 03. Apollo 440 - Children of the Future (kezdődött: 00:04:17) 04. Coppe' feat. d3pths - Killer's Steinway (kezdődött: 00:12:17) 05. Tribal Drift - Ants (kezdődött: 00:16:38) 06. African Head Charge versus Professor Stretch - You Learn…

Podcastok, amelyeket érdemes meghallgatni

Pekin Podcastok

Podcastok, amelyeket érdemes meghallgatni

Gyors referencia kézikönyv