Molnar Balazs nyilvános
[search 0]
Több

Download the App!

show episodes
 
A Sztorik a kávézóból a magyarországi kávézó kultúráról szállít érdekes, őszinte és naprakész információkat. A műsor 2 házigazdája Szilvi - aki éppen egy kávézó nyitás kellős közepén van ,- és Balázs -a Kávézó blog írója- két hetente más-más vendéggel beszélget a szakmai kulisszatitkairól. A vendégek között megjelennek kávézótulajdonosok, pörkölőmesterek, baristák és bárki aki kötődik a kávézáshoz. Közben persze Szilvi beszél a kávézó projektjéről, Balázs pedig a legfrissebb élményeiről.
 
Loading …
show series
 
A Filmklub podcast első szponzorált adásában a Budapest Ritmo világzenei fesztivál felkérésére beszélgetünk Szilágyi Fannival, Reisz Gáborral és Szimler Bálinttal beszélgetünk azokról a koncertfilmekről, amiket a fesztivál két idei fellépőjével, a Mordái-jal és az Odd ID-vel csináltak. Mindhárom rendezőnek erős zenei kötődése van: Reisz Gábor az ös…
 
Jordán Ferencet a magyar sajtóban sokszor emlegetik úgy, hogy a magyar tudós, aki „megjósolta a járványt”. Ám a biológus, rendszerökológus hangsúlyozza, ehhez nem kellett szuperképesség: amit ő, gyakorlatilag pár perccel a pandémia kitörése előtt mondott, arra tudósok már évtizedek óta figyelmeztetnek – legfeljebb nem hallgatunk rájuk. Úgyhogy ebbe…
 
Szekszárdon A Kávé Háza, ikonikus helyszíne a magyar specialty kávé kultúrának. A tulajdonos, alapító Tóth Sándor mesélt nekünk a kezdetekről, a Lucky Cap pörkölőről és a Bányai féle együttműködésről. Egy kis technológia oktatást is kaphattunk, hogy miért fontos a fermentáció a kávéfeldolgozás során, illetve Sanyi a jövőbeni terveiről is ejtett néh…
 
Néhány évvel ezelőtt kezdődött az a jelenség, hogy az ember nem tudott úgy bemenni egy budapesti specialty kávézóba, hogy ne Freyja croissant lett volna a pulton. Aztán gyorsan, egymás után kétszer meg is nyerték az ország legjobb croissantja díjat. Kik ők, honnan jöttek, mi a sztori? Miért skandináv croissant? Mi a szuper minőség titka? A második …
 
Szimler Bálint még 23 éves sem volt, amikor egy szerény kis vizsgafilmmel olyan erővel robbant be a köztudatba, mint kevés fiatal magyar filmrendező előtte. Ez volt az Itt vagyok, ami megnyerte a Filmszemlét, kijutott Cannes-ba, egyetlen este alatt közel ezren fizettek be rá egy pesti moziban, és generációs kultfilm lett belőle. Adásunkban többek k…
 
Incze,Varga - Bordalfesztivál Jeges,Lengyel - Kalóztámadás Bajor,Farkashazy - Lujza varos (Csodalatos mandarin) Nagy Endre - Családom Hadházi,Vida - Leszázalékolás Éles,Hernádi - Magyarországi élményeim Trunkó - Népszavazás GesztiP - Frakk levele Felmeri - 2008 értékelése NagyBando - Szervusztok gyerekek…
 
Az alábbiakról kérdeztük Deák Jocit: hogyan indult a barista karriered mik voltak a főbb lépések hogyan és miért kezdtél el versenyezni a világbajnokságokra is kitérnénk természetesen Aztán a jelen Mit csinálsz most Hogyan élted meg az elmúlt egy éved Hogy látod a budapesti vagy akár a világban a specialty szcénát (Mi a helyzet nálunk, mik a trende…
 
Bajor,Ihos - Ede bácsi (Villánykövesd) Balázs,BenkoGy,Csala,Mécs,Szuhay,Usztics - Átallás Csala,Jeges - Villámtréfák Dombóvári - Tavasz Balazs,Tahi - Hacsek és Sajó (Kirándulás) Székhelyi,Szombathy - NYAD Rajkin - Tűz van Bruti - Pannon cowboy, Fel disznó Dombóvári - Salsa OpenStage - Színművészeti egyetem…
 
Sziasztok! Molnár Balázs vagyok. Ha neked is van helyi, országosan alig ismert zenekarod, akkor nálunk elmondhatod hogyan kezdtétek a zenélést, gyerekként, hogyan kergetted a szüleidet örületbe egy gitár, szinti vagy ne adj isten dobszerkóval. Ha neked van ilyen zenekarod, és el is mondanád a kezdett érdekelni a zenélés, akkor vedd fel velünk a kap…
 
Ferber Katalin negyvenegy éves volt, amikor elhatározta, mindent lenulláz, és elkezd úgy tanulni, mintha hat éves lenne. Mindent az égvilágon. Japánban. Mert hogy ott kezdett új életet. Miután belebetegedett abba, ami Magyarországon körülvette, és döntenie kellett: vagy belehal, vagy továbbáll. Ebben ez epizódban tehát Ferber Katalin gazdaságtörtén…
 
Vendégünk Sodró Eliza színésznő, aki ismerős lehet a Netflixről (Foglyok, The Crown), a köztévéből (Egynyári kaland, Tóth János), a Radnóti Színházból, vagy abból a szenvedélyes nyílt levélből, amit Vidnyánszky ‘Papa’ Attilához írt tavaly nyáron. Eliza sokat mesélt Vidnyánszkyhoz fűződő viszonyáról, híres nyílt levele megírásának körülményeiről, ső…
 
A Filmklub podcast legújabb adásában Nagy Dénessel beszélgettünk, aki az idei berlini filmfesztiválon elnyerte a legjobb rendező Ezüst Medve-díját első nagyjátékfilmjéért, a Természetes fényért. Dénes előtt eddig egyetlen magyar rendező kapta meg ezt a díjat: Szabó István a Bizalom-ért még 1980-ban, amiben akár égi jelet is láthatunk, mert Nagy Dén…
 
Kibédi - Nem hiszem hogy normális vagyok Erdei - Rocker Zsolti (Filmsztár) Ayala,Brindisi - Ufók Magyarországon Litkai - Vezetői tanfolyam Peterdi - Kocogás Sándor - Hol volt hol nem volt NagyBando - Inkább a mama Herczeg,Komlós - Hacsek és Sajó (Földosztás Eszeken) Lehr - Választási beszed Gálvölgyi,Sinkó - Életműdíj…
 
Beszélgetésünk vezérfonala az alábbi kérdések voltak Először a Kávétársaság bemutatása (kávézó?, kávébolt?, kávégép bolt?), kicsit a kezdetekre is kitérve. Nektek is bizonyára óriási változás volt a 2020-as, év ezt Ti hogy éltétek meg? Ehhez kapcsolódóan milyen trendeket láttok? (Pl több kapszula fogy vagy vesznek "jobb" gépet otthonra az emberek) …
 
Otthonukban látogattuk meg az On the Spot alkotóit, Cseke Esztert és S. Takács Andrást, akik együtt találták ki és működtetik ezt az egyedi megközelítésű dokumentumfilm-sorozatot, ami egyszerre munka, szenvedély és életforma számukra. Az utóbbi öt évben a sorozattal párhuzamosan forgatták első egész estés dokumentumfilmjüket, a Born in Auschwitzot,…
 
A folytatásban kiderül, hogy miért 111, kiktől tanulta a pörkölést Attila és milyen tudás birtokában van még amit nem fél megosztani. One Eleven: https://oneeleven.hu/ Tamp&Pull: https://www.facebook.com/tamppull/ Molnár Attila YT csatornája: https://www.youtube.com/user/molnarati13 Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/szto…
 
Vendégünk Ágh Márton, olyan filmek látványtervezője, mint a Drakulics elvtárs, a Jupiter holdja, a Delta, illetve a hamarosan a berlini filmfesztivál versenyprogramjában bemutatkozó Természetes fény, idén nyáron pedig Nemes Jeles László harmadik filmje, Az árva látványvilágáért lesz felelős. Részletesen végigbeszéltük Marci életét. Fókuszba került …
 
Amiről Molnár Attilát kérdeztük: Mint 4 x-es magyar barista bajnok és a vilagbajnokságon is nagyon szép eredményt értél el, majd a magyar specialty kávé világ egyik úttörője is vagy, hogyan vezettett idáig az út? Mik voltak az első lépések a kávé világába? Milyenek voltak az első bajnokságok? Mi vezetett a Tamp&Pull megnyitásához? Dávid mesélte, ho…
 
Vendégünk Ács Dániel, a 444 munkatársa, akinek dokumentumfilmje, A gyilkosok emlékműve, az eddigi legfontosabb film a nyilasterror utolsó heteiben zajló rettenetes városmajori vérengzésekről és a gyilkosságok helyén 2005-ben emelt turulszobor körüli politikai viharokról. A 444 YouTube-csatornájára január végén feltett videó már több mint 227 ezer l…
 
És hogy kik ők? Ezt mondják magukról : Kávészalon - Kávékostoló: MISSZIÓNK Szóval... pár éve fejünkbe vettük, hogy megreformáljuk a magyar kávéfogyasztók kávézási szokásait. Ez inspirált bennünket, hogy KÁVÉKÓSTOLÓ néven elindítsuk blogunkat, és tájékoztassuk a nagyközönséget arról, hogy hol lehet jó kávét inni Magyarországon (alkalmanként külföldr…
 
Másfél hónap után visszatért a podcastba a legmenőbb magyar operatőr, Rév Marcell, mert annyi minden történt vele azóta. Például az, hogy január végén lement az HBO-n a Jules figurájával foglalkozó speciális Eufória-epizód, amit ő fényképezett, ahogy a Zendaya és John David Washington főszereplésével készült Malcom & Marie című fekete-fehér kamarad…
 
Barabási Albert-László a hálózatok titkait, törvényeit kutatja. Méghozzá úgy, hogy nem csak szűkebb szakmája, hanem a nagyközönség is kíváncsi mondandójára: több, nemzetközi sikert arató, népszerű tudományos könyv, bestseller szerzője is. Ebben az epizódban tehát Barabási Albert-Lászlóval beszélgetek arról, hogy – akár a városban a föld alatt futó …
 
Amiről Márkot kérdeztük: Mivel foglalkoztál mielőtt megnyitottátok az első Tizen1-et. (Itt nem kell szerénykedned :) ) Mi inspirált a saját (illetve családi) kávézó nyitásra? Családon belül mi a leosztás? Miért pont Veszprém? Itt beszélhetünk egy kicsit a Bp-vidék viszonylatról is. Az első Tizen1 története, hogyan éltétek meg, miért zárt be, hogyan…
 
Magyar Éva színész, rendező, koreográfus volt a Filmklub podcast vendége, aki őszintén mesélt nekünk élete szépséges vagy éppen megalázó pillanatairól, és arról, mi kell ahhoz, hogy a hazánkban hazátlanok, idegenben pedig otthon legyünk, hogy aztán végül hazatérjünk és hinni merjünk az újrakezdésben. Éva tagja volt hajdanán a legendás kaposvári tár…
 
Az alábbi kérdéseket tettük fel Dávidnak: - Számos ponton jelen vagy a kávé világában, mesélsz, hogy pontosan milyen területeken találkozhatunk veled, ha kávéról van szó? ( kávézók, kávégépek, kávé?) - Mesélnél a kezdetekről, hog kezdődött a kávé iránti szenvedélyed, és hogy kezdtétek meg első közös munkátokat Molnár Attilával? - Melyek voltak az e…
 
A második részben érintett témák:- Ádám mesél a barista oktatásukról.https://goosebumps.hu/barista-tanfolyam/- Megismerhetjük Goosebumps kávékat.https://goosebumps.hu/kategoria/kavek/- Eversys Cameo - automata kávégépről is kérdeztük Ádámot.- Miért tették le a voksukat az Oatly tej mellett?https://goosebumps.hu/kategoria/oatly-zabital/Csatlakozz a …
 
Az első részben két fő témát érintettünk: 1. Megismerhetitek a Modbart: https://goosebumps.hu/kategoria/kavegepek-modbar/ 2. Ádám mesél a barista oktatásukról: https://goosebumps.hu/barista-tanfolyam/ A második részt pedig jövőhéten pénteken lesz elérhető a csatornánkon. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobo…
 
"Ilyen filmet nem csinál az ember, csak ha muszáj neki" - írta az Indiewire kritikusa a Pieces of a Woman című filmről, aminek az ötlete Wéber Kata agyából pattant ki, aki előbb színdarabként írta meg a gyermekét otthonszülés közben elvesztő anya gyászának történetét (Lengyelországban nagy sikerrel játsszák az előadást a mai napig), majd filmforgat…
 
Aranyosi Péter - Vida Péter : Iskolai sztorik Fehér Gáspár & Boldizsár : Az első hó - Csőre Gábor , Csuja Imre , Görög László Szilveszteri szösszenetek - Galla Miklós Móricz Tamás : 5 másodpercesek - Hernádi Judit , Csőre Gábor , Reviczky Gábor Nádas György - Szilveszteri emlékek Fábry Sándor Bellus István - éneklő ló Bach Szilvia - Jolika és a vír…
 
Ebben az epizódban főleg Szilvi és Balázs beszélgetett a 2020-as évről, és hogy mit várnak 2021-től.Egy megjelenés apropóján felhívtuk Szuna Noémit, hogy beszéljen egy kicsit a könyveiről és hogy mit várhatunk 2021-ben kávés rendezvények téren.Megbeszéltük hogy merre jártunk 2020-ban, mi az ami tetszett, mi az ami nem, sorba vettük az új budapesti …
 
Idei utolsó adásunkban átbeszéltük ezt a kihívásokkal teli évet. Ehhez nem is választhattunk volna ideálisabb alanyt, mint a Magyar Narancs szüntelenül derülátó újságíróját, Köves Gábort, akinek tarsolyában mindig van egy megnyugtató útmutatás, lelkesítő történet vagy revelatív erejű bölcsesség. Ez a fránya 2020 még Gábor messze földön híres optimi…
 
Egy ember, aki néha kirándul a rivalda túloldalára, de igazából – a világsiker ellenére is – turistának tartja ott magát. Morcsányi Gézát a szélesebb közönség akkor ismerte meg, amikor Enyedi Ildikó Testről és lélekről című, nagy sikerű filmjében debütált – rögtön főszerepben. Pedig neve egy másik területen, a könyvkiadásban már évek óta fogalom vo…
 
Andrástól az alábbiakat kérdeztük: Néhány gondolat, hogy mi inspirált a kávézónyitásra, és miért engedtétek el a cukorgyárat? Mesélj egy kicsit a kezdetekről (általában az a legkritikusabb időszak) Volt olyan amit nagyon újra kellett gondolni a nyitás óta? Mivel próbáljátok megatokat megkülönböztetni a többi belvárosi kávézótól? Hogyan néz ki a ven…
 
Hazánk egyik legtehetségesebb operatőre, Rév Marcell elmesélte, hogyan telt számára ez az istenverte év. Március 16-án kezdték volna forgatni az Eufória második évadát, de pont akkor fordult komolyba a koronavírus-járvány, így az le lett fújva, viszont nyáron pár stábtaggal együtt karanténba vonultak, és két hét alatt leforgattak egy fekete-fehér, …
 
Bencétől az alábbiakat kérdeztük: Néhány gondolat, hogy mi inspirált Benneteket a kávézónyitásra. Meséljetek egy kicsit a kezdetekről (általában az a legkritikusabb időszak) Volt olyan amit nagyon újra kellett gondolni a nyitás óta? Mivel próbáljátok megatokat megkülönböztetni a többi belvárosi kávézótól? Hogyan néz ki a vendégkörötök általában és …
 
Kérdések amiket feltettünk Döníznek: Mesélj magadról hogy csöppentél bele ebbe a szakmába, milyen helyeken dolgoztál idáig? Mesélj a CEC alapitásáról és magáról a helyről. Kiket oktattok, mit oktattok ? Mik voltak a legjobb és legrosszabb munka tapasztalataid ? Van külföldi tapasztalatod, hogy látod a magyar kávézók ill a barista szakma helyzetét? …
 
Casting directora volt a Saul fiának, a Napszálltának és Nemes Jeles László most készülő harmadik filmjének, Az árvának. Nyolc színdarabot írt együtt Schilling Árpáddal. Öt évig volt a Filmalap fejlesztője, ahol olyan filmek forgatókönyvén dolgozott, mint a Rossz versek, a Drakulics elvtárs, illetve az Oscar-nevezett Felkészülés meghatározatlan ide…
 
Loading …

Gyors referencia kézikönyv

Google login Twitter login Classic login