Kjell nyilvános
[search 0]
Több
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Kjells vinkjeller

Nettavisen og Bauer Media

Unsubscribe
Unsubscribe
Heti+
 
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
  continue reading
 
Artwork

1
Kjellkritik

UR – Utbildningsradion

Unsubscribe
Unsubscribe
Havi
 
Multimediamogulen Kjell Eriksson undersöker hur vi kan vara källkritiska i vår komplexa verklighet. Idag är vi allt mer våra egna publicister och redaktörer - vi delar artiklar, bilder och gör inlägg i sociala medier och konsumerar mer fakta än någonsin. Då är det viktigt att kunna förhålla sig kritiskt och inte tro på allt man läser, hör eller ser, samtidigt som det finns mycket som är sant och otroligt. Vetenskapsjournalisten Emma Frans delar med sig av sina innersta tankar om källkritik o ...
  continue reading
 
Artwork

1
Kjellsorterat

UR – Utbildningsradion

Unsubscribe
Unsubscribe
Havi
 
Vi tar alldeles för lite ansvar för vår miljö. Oftast beror det på att vi inte förstår hur mycket vi faktiskt påverkar när vi konsumerar, reser eller skapar produkter. Programledaren och journalisten Kjell Eriksson möter enskilda personer som försöker leva som de lär, och myndigheter och organisationer som arbetar för att leva upp till hållbara mål.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret.* Kuentz Bas Cremant d'Alsace Mosaik Brut / kr. 267,10 / Varenummer: 16936801 See omnystudio.com/listener for privacy inf…
  continue reading
 
Tom tar med Kjell-Gabriel til vinbaren Ambassaden i Oslo der den premierte sommelieren Francesco Marzola styrer en voldsom vinkjeller. Her smakes det Bourgogne fra mindre kjente appellasjoner, eller geografiske opprinnelsesområde om du vil, og Francesco benytter anledningen til å skryte av sine favoritter fra Bourgogne, og naturligvis om Ambassaden…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel snakker om vin på boks, både i historisk og moderne perspektiv. Hva er best? Tysk rød pinot, pluss litt godsaker fra Toscana og Piemonte. På hvit side mener han at Crudo fra Sicilia eller boks på druen Pecorino er tøft. Ellers er riesling fra Tyskland veldig bra. Da tar vi påske med boksen i boks. See omnystudio.com/listener for priva…
  continue reading
 
Dette er Kjell-Gabriel sin 500. podcastepisode, og det har vært en magisk reise som han håper ikke stopper med det første. Vinen han tok med i episoden er verdt en feiring i seg selv. Colombier Crozes Hermitage 2022 / kr. 299,90 / Varenummer: 5045301 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Benedetta fra vinhuset Monte Antico. Her blir det snakk om Toscana, mat, årganger og litt om Tore André Flo. Guttene får smake samme vin av to årganger, mens Benedetta forteller om vinguruen Franco Bernabei. Monte Antico 2019 / kr. 159,90 / Varenummer: 3290401 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel dykker dypere ned i Bourgogne for å lære mer om hvordan, og ikke minst hvorfor, disse vinene er så sagnomsuste. Nå har de tatt turen til Bourgogne-ambassadør, og kjent vinekspert, Liora Levi. Vinguttene er spente på hva hun kan fortelle om områder og klassifisering. Her blir det forklart om klassesystemer og intrikate eiendomsf…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel har fått spennende besøk fra Argentina. Det blir snakk om høyde over havet, jordsmonn og ikke minst druen som har blitt et ikon for landet: Malbec. Besøket er Master of Wine, Madeleine Stenwreth, og Francisco Cortes Lepis og sammen smakes det både papp og flaske fra Andesfjellene. Domaine Bosqouet Malbec Merlot 2023 / kr. 449,9…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har vært på Munuds Vini, en tysk vinkonkurranse, Deidesheim i Pfalz, og her har han smakt seg igjennom viner, besøkt gårder, spist mat og fått et inntrykk av italienere. For det har også vært internasjonal diskusjon. Her er podcastdagboken som oppsummerer fire fordømmende dager. See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom tar med Kjell-Gabriel på en reise langt nord i de italienske alpene, og der har han funnet frem en vin som føler seg fransk. For hva er den egentlig, og kjenner gutta igjen det franske i denne eller ér det en ren alpevin. Terre di San Leonardo 2020 / kr. 269,90 / Varenummer: 5264201 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har tatt med en historisk vin med så mye historie at Tom nesten ikke greide sitte stille i stolen. Her snakker vi både vinhistorie fra Bordeaux og kjente fjes fra fransk historie. Joséphine de Grand-Puy Ducasse 2011 / kr. 339,90 / Varenummer: 16554401 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel trives godt når de får lov å dykke ned i historien, og i denne vinen er det masse historie. Også Oslo historie, faktisk. De tusler inn i Rådhusgata, til og med samtidig som de er i Bordeaux! P. A. Larsen Claret 2022 / kr. 209,90 / Varenummer: 16477801 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel tar turen til polet på Aker Brygge for å forske på hva som får voksne mennesker til å bo utenfor butikken i flere uker midtvinters for å sikre seg noen flasker veldig dyr vin. I prosessen lærer de mye om både Bourgogne (ikke Burgund) og om hvor sterk mytene rundt verdens mest ikoniske vindistrikt er. Gjester: ; Butikksjef Gjert…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har smakt seg igjennom 71 viner fra årets Burgund-slipp, og om du føler trangen er det fortsatt mulighet til å legge seg i køen. Det snakkes også om Romanee Conti St Vivant til 27.500 kr, som det kommer hele 48 flasker av til landet. See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Tom tar med seg Kjell-Gabriel på en tur til Tyskland og en av landets bedre produsenter. For selv om navnet på norsk kan forundre, så er innholdet meget bra. Har blir det til og meg snakket om klassiske svisker. Det ble god stemning i studio. Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb 2022 / kr. 200,- / Varenummer: 1087801 See omnystudio.c…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har prøvd en ny vin fra sitt spanske favorittdistrikt, og denne faller i smak. Det er snakk om bil og vin i episoden også, men det viktigste ér vinen. 912 de Altitud Doce Meses / kr. 282,20 / Varenummer: 15368501 See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg det Italia er kjent for når det gjelder bobler, nemlig prosecco. Her blir det snakk om klassiske romere og moderne italienere i en og samme podcast. Hvor trendy er disse to karene egentlig? Corvezzo Prosecco / kr. 148,90 / Varenummer: 11674001 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har smakt seg igjennom alle de 37 nye vinene som kommer inn på polet nå i januar, og han går igjennom en og en og forteller deg hva han synes. Både boks og flaske blir dratt frem i lyset. Domino do Bibei Lalume / kr. 262.40 / Varenummer 11734701 Selection Massale Central Otago / kr.272.30 / Varenummer 16665501 See omnystudio.com/liste…
  continue reading
 
En av Kjell-Gabriels følgere er svært begeistret når det testes Spätburgunder, og han blir neppe skuffet etter denne episoden, der et svært så fint eksemplar fra Pfalz blir behørig kommentert. Porzelt Spätburgunder Trocken / kr. 214,50 / Varenummer: 15012601 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Vinguttene bruker mye tid på å få folk til å forstå forskjellen på byen Chablis, og druen Chardonnay. Dette blir ganske heftig poengtert med både geografiske, vinøse og personlige eksempler når denne snasne Chardonnayen fra Chablis kommer i glassene. Ch. de Fleys Chablis Clos du Château / kr. 299,90 / Varenummer: 13037901 See omnystudio.com/listene…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel introduserer Tom for en morsom sak fra Sør-Afrika der hele poenget er å lage vin på amforaer, altså denne langhalsede keramikkvasen. Det blir også litt debatt om verdenshav, pingviner og badetemperaturer, som seg hør og bør. Gabriëlskloof Amphora Sauvignon Blanc / kr. 289,90 / Varenummer: 15435901 See omnystudio.com/listener for priva…
  continue reading
 
Her prøver våre venner en klassiker fra Toscana, og det til en svært så overkommelig pris. Hvor mye tåler en vin å bli nedskalert uten å miste smak og særpreg? Vi hører også litt om Etruskerne, for dem som er lei av å tenke på Romerne. Monte Antico / kr. 145,- / Varenummer: 3290401 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Det blir blindsmaking når Tom utfordrer Kjell-Gabriel på en vin som ikke er helt vin, sånn rent teknisk. Hvordan løser Kjell-Gabriel denne, og vil Tom røpe svaret før tiden? Her blir det spennende dere! Von Wiesen Apfel & Schwarze Johannisbeere 2020 / kr. 265,10 / Varenummer: 13041701 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har en ny kampsak, og det er å få folk til å skjønne hvor bra druen Schioppettino er til ribbe. Det er en spennende historie her, så bli med på reisen. Collavini Tuiran Schioppettino / kr 349.- / Varenummer 10416301 See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Det er tilbud på polet og Kjell-Gabriel er over seg av begeistring, for her er det virkelig gode kupp på gang. Vil du ha listen i sin helhet så send mail til Kjell@Kjellsvinkjeller.no, så sender han den til deg. See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Her prøver vinvennene en miljøsmarting på pantbar plastflaske fra Sør-Afrika, og når den i tillegg er blant de billigste på polet blir det spennende. Tom avslører noen litt sære turmat-ønsker. Bombus Rosé 2022 / kr. 113,- / Varenummer: 15330801 See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har smakt seg igjennom årets spesialslipp fra Bordeaux og har noen tanker om det. Det er et magisk vinår, men det kom noe lavtrykk i veien under smakingen. Kjell-Gabriell fant dog et par veldig gode viner av den rimelige sorten. Ch Fourcas-Duprè / kr. 266,60 / Varenummer: 16617901 Ch Mauvesin-Barton / kr. 272,80 / Varenummer: 15780901…
  continue reading
 
Tom har tatt med en flaske av sin favoritt-østerriske drue. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at Grüner Veltliner er bedre enn hjertebarnet Silvaner? Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel 2022 / kr. 215,- / Varenummer: 14878801 See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Kjell-Gabriel tar oss med til en vingård som har en Michelin-restaurant inne på gården! Vi skal til den gamle greske druen aglianico i en vin for de kjøttglade. Feudi di San Gregorio Taurasi 2017 / kr. 279,90 / Varenummer 3311201 See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Kjell-Gabriel synger og traller om Baskerland. Her har han funnet en kupp av en vin, for dette er en skikkelig øyeåpner. Hvitvin fra Spania er ikke så altfor ofte fremme i lyset, så det må vi gjøre noe med. Gorka Izagirre G22 2021 / kr. 257,50 / Varenummer 8064401 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Kjell.Gabriel har med en skikkelig overraskelse til Tom. En ung østerriker som lager vin som en fullvoksen mann. Her har han fått frem en vin som ikke smaker som andre viner fra Østerrike; og gutta blir imponert over hva denne unge karen har fått til. Alexander Egermann Cabernet Sauvignon Reserve / kr. 289,70 / Varenummer 15101001 See omnystudio.co…
  continue reading
 
Polet har funnet frem en skikkelig godbit fra Champagne denne gangen, og den er uten bobler! Kanskje det overrasker litt, men Kjell-Gabriel syns det er tøft. Gjør du? Veuve Doussot Coteaux Champenois blanc 2019 / kr. 345,30 / Varenummer 16394901 See omnystudio.com/listener for privacy information.Nettavisen og Bauer Media által
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel har reist til Italia for å sjekke ut hvordan det er å være vinturist. For å gjøre det mest mulig autentisk har de lagt veien til Abruzzo, som ingen av dem har vært i tidligere. Hvordan er det å være på besøk på et sted der det ramler inn opplevelser på løpende bånd? Dette inspirerer! See omnystudio.com/listener for privacy info…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel er i Abruzzo, Italia, og for anledningen har de funnet seg et basseng foran slottet Semivicoli der de har satt opp studio. Det blir mye prat om gamle slott, druer vi ikke tenker så mye på hjemme, og naturligvis om regionen som ligger litt utenfor turistområdene. Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva / kr. 395,- / Varenummer…
  continue reading
 
Loading …

Gyors referencia kézikönyv