Hogyan lehetünk sikeresek vidéken? Mennyi munka, alázat, tanulás, idő szükséges ahhoz, hogy az ötletből valóság legyen? Egy olyan manufaktúra tulajdonosával beszélgettem Sziszivel, aki nemcsak egy sikeres vidéki vállalkozás egyik tulajdonosa, hanem egy édes kisfiú édesanyja, egy valódi nő! Arról pedig nem beszélve, amit létrehoztak férjével Dávidda…

Nem mindegy mit eszünk, nem mindegy hogyan kerül hozzánk, nem mindegy honnan jön. A haza termelőként, biztosan tudom, hogy a tudatos vásárláshoz hozzá tartozik hogy megismerjük a termelőinket. Farkas Andreával a Kiskertpiac megálmodójával beszélgettünk a piacra jutási lehetőségekről és arról, mi az amire a vásárló felfigyel. “Nagyon fontos, hogy bi…

Miről is lehetne beszélgetni azzal, akit 2020-ban a leginspirálóbb fiatal tehetségnek választottak? Számos témánk is akadt, ami azonban a legfontosabb, hogy Alexandra nemcsak fiatal, szép és okos, hanem elhatározta, hogy összehozza a tudományos kommunikációt a nagyközönséggel. Egy "hidat" épít a tudomány és az emberek között, mert ahogy mondta nagy…

Polyák Dórával beszélgetésünk nem csak egyszerűen a szakmáról szólt, hanem azokról a pillanatokról is, amikor először lépte át a iroda ajtaját, azokról az érzésekről, amit nem lát senki. Mi járhat egy fiatal agrárszakember fejében, mikor tapasztaltabb kollégák előtt kell helyt állni és irányítani a növénytermesztési folyamatokat? Milyen érzés együt…

Koch Pálma mesél nekünk a fiatal borászok lehetőségeiről, a külföldi tanulmányairól, valamint arról, milyen a 2019-es Év borászának Koch Csabának lányaként helyt állni a szakmában. Nem mellesleg kulisszatitkokat is megtudhatunk hogyan készült el első bora 2018-ban a Syrah szőlőfajtából. Tartsatok velünk!…

Magyarország első tea nagykövete mesélt nekünk a tea sajátosságairól, fogyasztásának élvezetésről, valamint a termesztés folyamatáról is kertészmérnökként.