show episodes
 
Artwork
 
Egy műsor azoknak, akik tudni szeretnék, hogyan működik a mezőgazdaság, az élelmiszeripar és a fenntarthatóság. Mihálovits András szakértő vendégeivel megvitatja, hogyan kerül tönköly az asztalra.
  continue reading
 
Artwork

1
Bozsik gazda podcast

Kossuth Rádió |MTVA Podcast

icon
Unsubscribe
icon
icon
Unsubscribe
icon
Havi+
 
Üdvözlöm Önöket! Bozsik József, azaz Bozsik gazda vagyok. A Kossuth Rádió hullámhosszán, a Hajnal-táj műsorában minden reggel jelentkezem kertészeti rovattal a fél hatos hírek után. Most azonban új lehetőség kínálkozott! Mostantól fogva, heti rendszerességgel, egy-egy húszperces kertészeti összeállítással készülök ezen az új fórumon. Itt a legfontosabb aktuális kertészeti témákról számolok be az Önök kérdései alapján. MTVA Podcast | Kossuth Rádió
  continue reading
 
Artwork
 
Szeretnél felelős gazdi lenni? Mindig is érdekelt, hogyan lehetsz tudatosabb állattartó? Érdekes és hasznos témákkal, továbbá kiváló szakértőkkel és meghívott szakemberekkel vár a Panzi-Pet podcastsorozata, a PanziCast.
  continue reading
 
Artwork

1
MMG - Gazdahang

Magyar Mezőgazdaság Kiadó

icon
Unsubscribe
icon
icon
Unsubscribe
icon
Havi+
 
Az MMG – Gazdahang, a Magyar Mezőgazdaság Kiadó agrár podcastje kéthetente szerdán izgalmas beszélgetésekkel, érdekes témákkal és hírekkel jelentkezik a vetőmagtól az asztalig. Állattenyésztés, kertészet, növénytermesztés, agrárgazdaság, élelmiszeripar, minden terítékre kerül. Kövesse podcast csatornánkat! Két adás között olvassa a legfontosabb agrárhíreket: https://magyarmezogazdasag.hu/ Kövessen minket! Facebook - https://www.facebook.com/magyarmezogazdasag Instagram - https://www.instagra ...
  continue reading
 
Hetek, nem csak hetilap! Olvassa, nézze, hallgassa a Hetek legújabb tartalmait! Nagyinterjúinkban, podcast-beszélgetéseinkben, kerekasztal-vitáinkban dolgozzuk fel a körülöttünk változó világ legégetőbb kérdéseit, izgalmas témáit és fontos ügyeit.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Ha jó minőségű a talaj, akkor jó minőségű élelmiszereket lehet rajta termelni, amitől az emberek egészsége is javul – hangzik az állítás. De milyen tényezők befolyásolják ezt még? Mi köze a termőföldnek az emberek egészséghez. Többek között erről beszélgetett Mihálovits András Dr. Parádi Istvánnak, az ELTE TTK Biológiai Intézeténekadjunktusával.…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk almaivólevet és almaszörpöt otthon? Hogyan szól a „kevert almás sütemény” receptje? Mikor születik almaecet az almaléből és mikor almabor? Melyek a leghíresebb hazai klasszikus almafajtáink? Nosztalgia fajták nyomában. Melyek a legfontosabb alma a…
  continue reading
 
Országos borversenyen érmet nyerni komoly teljesítmény, aranyérmet szerezni figyelemreméltó, de hogy valaki egy népszerű kategóriába nyerje el a legjobb fehérbor díjat, arra oda kell figyelni. Jászberényi Dániellel, a Cezar Winery Kft. ügyvezető igazgatójával beszélgettünk, akinek ezt az eredményt a 2024-es Irsai Olivérrel sikerült elérni. 🍷 A műso…
  continue reading
 
Magyarország legértékesebb természeti kincsei közé tartozik az édesvízkészlet és a termékeny talaj. Bár utóbbi pusztulása nálunk még nem olyan drámai mértékben tapasztalható, mint a Nyugat-Európa egyes részein és Kínában, a kutatások aggasztó tendenciára figyelmeztetnek: ha nem változtatunk a jelenlegi gyakorlatokon, néhány évtizeden belül teljesen…
  continue reading
 
Becsüljük meg amink van, és ha kell javítsunk rajta például komposztálással – így összegezhető ez az epizód, aminek vendége volt Fuchs Márta, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Környezettudományi intézetének docense. Szó volt arról, hogyan képződik a talaj, a Marson talált föld miért nem nevezhető talajnak, és hogy mi mit tehetünk azért, hogy…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan őrzik a növények Szeretteink emlékét? Mit üzennek a virágok és a növények a temetőkertekben? Hogyan gondozzuk a sírkerteket? Árvácska, krizantém, kövirózsa, boróka és borostyán. Milyen virágok, koszorúk díszlenek legszebben a sírokon és az urnákon? Jókai Mór…
  continue reading
 
Nagyon ritkán történik meg, hogy egy fiatal, akinek nincsen kötődése a mezőgazdasághoz, városból vidékre költözik, földet vásárol. Ott viszont, ahol már a fiatal benne van a gazdálkodásban, részt vesz a folyamatokban, gyorsabban megy az átvétel, s lesz egy érzelmi kötődése a mezőgazdasághoz.„A generációváltás jövője az agráriumban most formálódik!”…
  continue reading
 
A generációváltás mennyire helytálló kifejezés? Mennyivel szerencsésebb lenne, hogyha az egyes nemzedékek kéz a kézben, egymással átfedésben adnák át a sikeres szervezeti működéshez, vállalkozáshoz szükséges tudást… A jelenkori kihívások kapcsán nemcsak ezt a sokat hangoztatott kérdéskört érintjük, hanem hazánk vízgazdálkodása is képbe kerül, mint …
  continue reading
 
Panyi Miklós, a Miniszterelnökség államtitkára a fiatalok felelősségvállalásáról, a magántulajdon társadalompedagógiai szerepéről és az új lakástámogatási programról Iratkozzon fel a Hetek megújult hírlevelére! Hetente egy csokorban ajánljuk különleges tartalmainkat, a legizgalmasabb interjúinkat, videóinkat, világnézeti és kiemelt cikkeinket. http…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Miért válik alaktalanná a Besztercei szilva gyümölcse? Gyökérről kinőtt a szilvafa, de értéktelen a gyümölcse, miért? Hatékony-e az ezüstkolloid a szilva himlő vírus ellen? Hogyan védi egészségünket az aszaltszilva. Hogyan válasszunk szilvafajtákat? Hogyan készítsü…
  continue reading
 
A KÁN Egyetemi Napok 2025 programkínálatról és a jegyvásárlásról minden részletet megtalálnak az érdeklődők a https://kan.uni-mate.hu/ weboldalonVörös Péter, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Kaposvári Campusának főigazgatója az MMG DIREKT stúdiójában adott interjújában elmondta, hogy az esemény népszerűsége elsősorban annak a három, jól fel…
  continue reading
 
A szőlő aranyszínű sárgaság fitoplazmát, a Flavescence Dorée-t (FD) terjesztő vektor, az amerikai szőlőkabóca imágói a növényvédelmi időszak és a szüretek befejezése után szeptember végéig, október elejéig is megtalálhatóak a szőlőültetvényekben, melyek egész életükben fertőzőképesek. Dula Bencéné mikológus, egri szőlőtermesztő az évjáratot elemezv…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk piros ribiszke, fekete ribiszke, köszméte, valamint málna és szeder fajtákat a kertjeinkbe? Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a ribiszke, a köszméte, valamint a málna és a szeder növényeinket a kórokozóktól és a kártevőkt…
  continue reading
 
A felvétel 2025-auguszutus 26-án készült. Szeptember 5-én egyhangú döntéssel fogadta el a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szenátusa és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemért Alapítvány kuratóriuma Dr. Gyuricza Csaba rektori pályázatát – melyhez szerkesztősünk nevében is gratulálunk. https://magyarmezogazdasag.hu/2025/09/05/a-mate-fennta…
  continue reading
 
Július végén, Horvátországban, miután két község területén (Kácsfalu, Bolmány) is megerősítették az afrikai sertéspestis jelenlétét házi állományokban, további két kitörést azonosítottak vaddisznókban, Magyarország déli határaitól mindössze húsz kilométerre, ami már közvetlen járványügyi fenyegetettséget jelent ránk nézve. A romló helyzetre reagálv…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a legjelentősebb korai érésű őszibarack fajták? A piros húsú, vagyis a „vérbélű” őszibarackokat már a középkorban magyar fajtakörnek tartotta a nemzetközi szakirodalom. Lehet-e belőle magyar specialitás a 21. században? A lapos alakú, vagyis a pogácsa formáj…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mitől lesz szálkás egy adott kajszibarackfajta gyümölcshúsa? Ez a jelenség összefügg-e a megváltozott időjárással? Tíz évből hányszor fagynak el a kajszi virágai tavasszal? A virágzáskori monília nevű kórokozó gomba kártétele mennyire jelentős? Honnan származik a k…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Vannak-e a vírusokkal, a kórokozó gombákkal, és a baktériumokkal szemben részlegesen ellenálló, vagyis más szóval toleráns, ezen kívül pedigrezisztens, vagyis teljesen ellenálló magyar nemesítésű burgonyafajták? A 2025-ös évjáratban tapasztalt óriási hő stressz, mi…
  continue reading
 
A Junibor – Fiatal Borászok Egyesületét azzal a céllal alapították, hogy legyen egy olyan közeg, ami képes biztosítani a szakmai fejlődési lehetőséget a jövő borászgenerációja számára. A Magyar Mezőgazdaság Kiadó Youtube-csatornáján látható stúdióbeszélgetés-sorozat, az MMG Direkt legfrissebb adásában az egyesület februárban megválasztott új elnöke…
  continue reading
 
Az élelmiszerboltok pultjai előtt gyakran elhangzó megjegyzés – különösen az idősebb generációk tagjaitól –, hogy régen a zöldségek, gyümölcsök sokkal ízletesebbek voltak, és akkoriban még nem kellett a vegyszerek miatt aggódni. De vajon mennyi igazság rejlik ebben az állításban? Gulyás Jánossal, az országot éves szinten mintegy 53.000 tonna friss …
  continue reading
 
2025 tavaszán – ötven év után – újra megjelent a ragadós száj- és körömfájás vírus Magyarországon, ami összesen öt állattartó telepet érintett. A betegség megfékezése érdekében az illetékes szervek állatok ezreit kényszerültek leölni, ami az anyagi kár mellett óriási genetikai veszteséget jelent hazánknak. Az újrakezdés lehetőségeiről Alföldi Lászl…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mikor támad a diólégy? Hogyan tudjuk megállapítani a rajzás kezdetét? Mikor permetezzünk ellene? Milyen vegyszerekkel védekezhetünk a nyugati dióburok fúrólégy, vagyis rövidített névével szólva: a diólégy ellen? Honnan érkezett ez a kártevő rovar hazánkba? Hogyan m…
  continue reading
 
A ragadós száj- és körömfájás vírus lecsengése után Magyarországon bár sok szigorítást feloldottak már, még korántsem dőlhetünk hátra. A járvány következményeiről Dr. Pásztor Szabolcs országos főállatorvossal beszélgettünk az MMG DIREKT stúdiójában. #szponzorálttartalom A műsor támogatója Gere Attila Pincészete (gere.hu/) A felvétel a Magyar Agrár-…
  continue reading
 
A Hajdú Gabona Zrt. fantasztikus, 1843 óta tartó történelméről és az idei, kihívásokkal teli növénytermesztési szezonról beszélgetett Dr. Lakatos Zoltánnal, a Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatójával kiadónk ügyvezető igazgatója, Sári Enikő. #szponzorálttartalom A műsor támogatója Gere Attila Pincészete (gere.hu/) A felvétel a Magyar Agrár- és Élettudo…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készül a szódavizes meggybefőtt? Milyen meggyszörp recepteket válasszunk? Hogyan dolgozzuk fel sokoldalúan a meggyet? A cukormentes recepteket még a belgyógyász is ajánlja? Vannak-e monília ellenálló meggyfajták? Meggyfa után ültethetünk-e újra meggyfát? Hog…
  continue reading
 
A Vizet a tájba program fő kérdése, hogy milyen megoldásokkal lehet megóvni a talajainkat és abban lévő vízkészleteinket. Ezzel természetesen az öntözés lehetősége, fejlesztése is szoros kapcsolatban áll. A magyar vízgazdálkodás lehetőségeiről és jövőjéről beszélgetett Papp Zsolt Györggyel a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnökével kiadón ügyvezetőj…
  continue reading
 
#szponzorálttartalomA Tesztüzemi Információs Rendszer az Európai Bizottság által a mezőgazdasági üzemek jövedelemalakulásának és gazdálkodásának elemzésére létrehozott reprezentatív információs rendszer, mely a közös agrárpolitika támogatását szolgálja. A mezőgazdasági tevékenységet folytató gazdaságok önkéntes adatszolgáltatása révén biztosítja az…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan védekezzünk hatékonyan a cseresznyelegyek ellen? Mit javasol Dr. Pénzes Béla, a rovartan professzora? Milyen japán cseresznye fajták közül választhatunk? Miben különbözik az európai cseresznye a japán cseresznyétől? Melyek a legfontosabb magyar nemesítésű cs…
  continue reading
 
A száj- és körömfájás járvány miatt az Alföldi Állattenyésztési Napokat nem tudták megtartani. Antal Gábort, a Hód-mezőgazda Zrt. vezérigazgatóját kérdezte a Sári Enikő a Magyar Mezőgazdaság kiadó ügyvezető igazgatója a népszerű kiállítás jövőjéről, a járvány kapcsán pedig arról, hogy valóban kellett-e ölni a beteg állatokat, jogos volt-e a félelem…
  continue reading
 
A hatodik adásban Samu Imre, a Panzi-Pet termékfejlesztési vezetője volt a vendégünk, akivel arról beszélgettünk, hogy milyen szempontok alapján érdemes eldöntenünk gazdiként, hogy hogyan és mivel etessük kutyánkat. Az adásban továbbá sok hasznos és általános igazság mellett elhangoztak szakmai háttérinformációk és tippek, tanácsok, illetve mélyebb…
  continue reading
 
Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár régmúltra visszanyúló történetének is köszönhető, hogy mára az agrárium megkerülhetetlen rendezvényévé vált. De mégis, miért van igény évszázadokon átívelően még most is ilyen jellegű kiállításokra, illetve hogyan vészelte át a történelem viharait, és ennyi idő után is, mi újat tud még…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Miért lett Pünkösd Ünnepének virága a pünkösdi rózsa? A rózsák és a pünkösdi rózsák rokonai-e egymásnak vagy csupán névrokonai? Pünkösdi virágok nyomában: árnyéktűrők és fénykedvelők a sziklakertben. Honnan származnak a különféle íriszek, vagyis más szóval nőszirmo…
  continue reading
 
A különféle alternatív technológiákkal készülő borászati termékek – narancsbor, vegán bor, alkoholmentes és alkoholcsökkentett borok, bioborok – iránt az utóbbi években érezhetően megnövekedett a piaci érdeklődés. A kitüntetett figyelem ellenére sokszor tapasztalhatjuk, hogy a fogyasztók nincsenek tisztában azzal, mit is jelent pontosan egy-egy újs…
  continue reading
 
Egyszer minden gazdaságban elérkezik a generációváltás ideje. Ez sok nehézséget szülhet, nagyban függ a szereplők hozzáállásán. Az MMG Direkt legutóbbi adásában a Nyakas Farm Kft. generációváltásáról kérdezte Sári Enikő ügyvezető a vendégeit. Nyakas Andrásban nagyjából öt évvel ezelőtt sejlett fel a generációváltás gondolata. Ifj. Nyakas András és …
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen tápelemeket találunk a fahamuban? Hogyan alkalmazzuk a kertben? Mely növényeknek előnyös, és mely növényeknek hátrányos a fahamu? Valóban visszaszorítja a mohát a fahamu? Hogyan komposztálható a dió barkája és levele? Hogyan készítsünk csalánlevet, és miként…
  continue reading
 
Az Agromilk Kft. több mint 35 éve áll a mezőgazdaság, azon belül pedig a tejtermelés szolgálatában a szarvasmarhatartó telepekre és a feldolgozó kisüzemekbe telepíthető technológiák specialistájaként. A cég révén hazánkban válhatott Európában harmadikként – Csehország és Olaszország után – elérhetővé az Afimilk egyedi, a piacot forradalmasító innov…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan tudjuk megkülönböztetni a medvehagymát a gyöngyvirágtól? Melyek a medvehagyma termesztésének mesterfogásai? Milyen ételeket készítsünk belőle? Hogyan válasszunk törpe gyümölcsfákat a balkonra? Milyen zöldségfajtákat vessünk, ültessünk? Milyen módon szaporíts…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan termesszünk medvehagymát cserepekben? Milyen növényeket ültessünk a balkonokra és az erkélyekre? Petrezselyem, paradicsom, paprika, fűszernövények, gyógynövények. Sok örömöt szerezhetnek mindezek a panelházak erkélyein is. Bepillantunk a „méregerős” chili fa…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan termesszünk tormát a kiskertben, Húsvétra? Melyek az Olajfa környezeti igényei?Hogyan szimbolizálja a Golgotavirág: Jézus szenvedéstörténetét, és kereszthalálát? Miért lett a Feltámadás növénye: a Jerikói rózsa? Miként kaphatta nevét, a Biblia történetei ala…
  continue reading
 
A felvétel 2025.03.26-án készült.Szlovákiában is megjelent a ragadós száj- és körömfájás , és újabb magyarországi kitörést is regisztráltak, Levél településen. Dr. Pásztor Szabolcs országos főállatorvossal beszélgettünk a helyzet súlyosságáról. #szponzorálttartalom A műsor támogatója Gere Attila Pincészete (gere.hu/) A felvétel a Magyar Agrár- és É…
  continue reading
 
A jövő marketingje! Adatalapú és személyre szabott marketing; Minden marketing, én is? - ezek a témák kerültek fókuszba neves marketingszakemberek előadásaiban a 15. Agrármarketing és- médianapon.04:10 - Felvezető - Kadosa Gábor, marketingvezető, Magyar Mezőgazdaság Kft.05:18 - Köszöntő - Sári Enikő, ügyvezető igazgató, Magyar Mezőgazdaság Kft. 14:…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a legfontosabb zöldborsó fajtakörök? Hogyan válasszunk, retket, hagymát, salátát és borsót, ha önellátó kertet szeretnénk? Miért nem csírázik ki a petrezselyem magja? Milyen növények bírják a megváltozott klímát? Vannak-e ellenálló burgonyafajták?…
  continue reading
 
Ezúttal a természeti elemekkel sűrűn átszőtt mesék birodalmába teszünk látogatást, Szert - Szabó Dorottya animációs tervezőművésszel. #Szponzroálttartalom A műsor támogatója Günzer Tamás Pincészete (www.gunzertamas.hu) Günzer Tamás Az év bortermelője Magyarországon 2023-ban Két videó között olvassa a legfontosabb agrárhíreket: 📌https://magyarmezoga…
  continue reading
 
A felvétel február 25-én, a ragadós száj- és körömfájás (RSZKF) vírus magyarországi megjelenése előtt készült, így nem érinti a betegség fogyasztóvédelmi kérdéseit és gazdasági hatásait. – a szerk. A húsvét hagyományos húskészítménye, a sonka a szokásrend szerint a téli disznóvágáskor kerül a füstölőbe, majd a negyven napos böjt elmúltával fogyaszt…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk vírustűrő, betegségekkel szemben ellenálló, hazai nemesítésű vetőburgonya fajtákat? Melyek a leghíresebb szőlőfajtáink, amelyek ellenállnak a különféle gombabetegségeknek? A remek fajtaválasztás révén születik meg otthon a kincseskert. Hogyan ünne…
  continue reading
 
Táguló agglomeráció, szűkülő vad élőhelyek: a XXI. századi urbanizáció egyik legnagyobb dilemmája; a természet és az ember elharapódzni látszó küzdelme. Utána járunk, miként teremthető egyensúly a városok fejlődése és a természet diverzitásának védelme között. Vendégünk: Földvári Attila, az Országos Magyra Vadászkamara szóvivője #Szponzroálttartalo…
  continue reading
 
Hogyan változott a borászkodás és a borfogyasztásai szokások az elmúlt évtizedekben? Hogyan lehet előkészíteni egy sikeres generációváltást? Mi a Gere borok titka? Erről beszélgetett Gere Attilával és lányával, Gere Andreával, a Gere Pincészet tulajdonosaival Sári Enikő a Magyar Mezőgazdaság Kiadó ügyvezető igazgatójával. #Szponzroálttartalom A műs…
  continue reading
 
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mikor és hogyan végezzük el a tavaszi lemosó permetezést? Milyen szerekkel védekezzünk a kórokozó gombák, baktériumok, az áttelelő atkák, a levéltetű peték, a pajzstetvek, valamint a vértetű telepek ellen? Milyen kárt okoz a virágmonília? Mikor és hogyan védekezhet…
  continue reading
 
Loading …

Gyors referencia kézikönyv

Hallgassa ezt a műsort, miközben felfedezi
Lejátszás