Balance nyilvános
[search 0]
Több
Download the App!
show episodes
 
A Sztorik a kávézóból a magyarországi kávézó kultúráról szállít érdekes, őszinte és naprakész információkat. A műsor 2 házigazdája Szilvi - aki éppen egy kávézó nyitás kellős közepén van ,- és Balázs -a Kávézó blog írója- két hetente más-más vendéggel beszélget a szakmai kulisszatitkairól. A vendégek között megjelennek kávézótulajdonosok, pörkölőmesterek, baristák és bárki aki kötődik a kávézáshoz. Közben persze Szilvi beszél a kávézó projektjéről, Balázs pedig a legfrissebb élményeiről. Bal ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
2024 is számos kihívást tartogat a vállalatok számára, így kulcsfontosságú, hogy a bekövetkező változásokra lehetőségként tekintenek-e. ▪️Lehet a változási képességet fejleszteni szervezeti keretek között? ▪️Meg lehet fiatalítani egy enervált szervezetet? Új podcast epizódunkban ezekre a témákra reflektálunk: fókuszban a szervezetek energizálása. A…
  continue reading
 
Folytatjuk a szakmai eszmecserét a leanben rejlő lehetőségekről az építőiparban. Míg az első részben a lean fontosságáról beszéltünk, illetve arról miért érdemes az építőiparban alkalmazni, most arról lesz szó milyen eszközöket alkalmazhatunk a hatékonyság növelése érdekében. Az adásban Somogyi Balázs a Szinergia Kft. vezető tanácsadója beszélget S…
  continue reading
 
A családi tulajdonban működő vállalkozások működtetésének nehézségét a szerepek keveredése okozza, hiszen az érintettek egyszerre vannak jelen családtagként, tulajdonosként és menedzserként. Ebből fakadóan konfliktushelyzetekben nehéz különválasztani a viszony szintű nézeteltéréseket a cég működésére vonatkozó véleménykülönbségektől. A Szinergia ta…
  continue reading
 
A lean szemléletet a vállalatok és szervezetek széles köre alkalmazza folyamataik javítására, eredményességük növelése érdekében. Alkalmazható-e ez a módszertan az építőiparban? A válasz röviden: igen! Sőt! Mindannyian ismerjük az építőipar problémáit: késések, munkaerőhiány, bizonytalanság az anyagok elérhetőségében. Erre jönnek az egyre növekvő v…
  continue reading
 
Egy nagycsoportos - akár 100 fős - workshop sok logisztikát igényel a megrendelő részéről, nagyfokú szakmai precizitást a szolgáltatótól, nyitottságot a résztvevők oldaláról, de többszörösen megtérül minden befektetett energia, amikor több tucat ember hangját, közös döntését hallja meg egyszerre a vezetőség. Podcast adásunkban Császár Helga a Szine…
  continue reading
 
Lonkai Mártonnal a Steamhouse alapítójával beszélgettünk, arról hogy egy kávézó tulajdonosa miért vág bele a kapszulagyártásba. Az őszinte beszélgetés során minden apró részletre kitérünk, amit a kapszulákról tudni érdemes: - saját gép vs gépgyártás - őrlők és őrlési finomság - aluminium vs műanyag vs komposztálható kapszula - ökolábnyom - létezik-…
  continue reading
 
Az adásban Szilvi végre bejelenti a NAGY HÍRT! Ezen kívül szerelmi vallomások, Hawaii életérzés, illetve milyen kávét iszik a pápa. Kiss Danival és Benkovich Ádámmal beszélgettünk az Ohanában. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobolKövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/Szilvi projektje: https://…
  continue reading
 
Kávébár Bazár 2023 kibeszélés, és az ott felvett élő kerekasztal beszélgetés a vendégeinkkel:Csiszár Zsuzsi - Goosebumps Nagy Dávid - Kaffeine és egyebekBenkovics Ádám - OhanaSzelei Szabolcs - Daisuke Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobolKövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje:…
  continue reading
 
Innovatív, ügyfélközpontú megoldások kreatív eszközökkel: nagyon röviden összefoglalva ez a Design Thinking. Ez az egyre népszerűbb megközelítés új perspektívát nyithat meg számodra a mindennapi gondolkodásban és segítséget nyújt nemcsak az üzleti, hanem a magánéletben is. A Szinergia Podcast soron következő részében Juhász Imre // Service Experien…
  continue reading
 
Szuna Noémivel beszélgettünk mi minden várható az idei rendezvényen, majd Balázs és Szilvi is röviden beszámol az elmúlt időszak kávés élményeiről.Az adás közben elhangzik egy kérdés is, amire 2023. 03. 27.-ig várjuk a megfejtéseket, az alábbi email címre - szilvia.beniczki@madarberkenye.hu és a helyes megfejtők között 03.28.-án 2 db páros belépőt …
  continue reading
 
Milyen is egy tapasztalt, profi Projektmenedzser? Mik azok a lépések, amelyeket érdemes végigjárnunk a sikerességig vezető úton? Kremmer Lászlóval a PMI Budapest Chapter elnökével, Csépanyi Tamással a Deutsche Telekom IT Solutions Projektmenedzserével/Scrum Master-ével ill. Bakos Sándorral és Kiss Norberttel, a Szinergia Kft. ügyvezetőivel jártuk k…
  continue reading
 
A 2022-es évzárónkban vendégeink segítségével áttekintettük, hogy milyen volt az elmúlt év kávés szempontból és ki mit vár 2023-tól: - Noémi elmesélte, hogy milyen lesz a 2023-as Kávébár Bazár - Tiborral megemlékeztünk az Espresso Embassy 10. szülinapjáról - Tóth Sanyi pedig egyenesen Costa Ricából jelentkezett be, hogy beszámoljon, hogy milyen les…
  continue reading
 
Eszik Zoltán és Szilágyi László üzleti mentorok beszélgetése folytatása ennek a kiegyensúlyozott eredménymutató eszköznek, a Balanced Scorecard (BSC) alkalmazásával összefüggő lehetőségekről és előnyökről szóló közös gondolkodásnak. Ahogy a korábbi adásban elhangzott, ez az eszköz mutatószámokat hoz létre különböző megközelítésekben és arra szolgál…
  continue reading
 
Eszik Zoltán és Szilágyi László üzleti mentorok beszélgetése egy olyan válságimmunizáló eszköz bevetéséről szól, amely ebben az „üzleti egészségre ártalmas” környezetben is segíthet elkerülni a súlyosabb állapotromlását a vállalkozásodnak. Ez az eszköz, a Balanced Scorecard arra szolgál, hogy a céges működés különböző területeiről naprakész, döntés…
  continue reading
 
Eszik Zoltán és Schmidt András üzleti mentorok beszélgetése a mérőszámok fontosságát állítja a középpontba, azt az elvet figyelembe véve, hogy egy feladatot lehetőleg csak egyszer kelljen elvégezni és az végezze el, aki a legkompetensebb az adott területen. Schmidt András meg van győződve róla, hogy a kulcs a cégvezetés és a könyvelés közötti kapcs…
  continue reading
 
Ez egy rendhagyó adás ahol Balázs Thaiföldről jelentkezik be, hogy élőben számoljon be a legújabb thaiföldi és vietnámi kávézós kalandjairólCsatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobolKövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki…
  continue reading
 
Eszik Zoltán és Schmidt András üzleti mentorok beszélgetése a legbiztosabb üzleti „vérnyomásmérő”, a fedezeti pont-számítás életmentő erejére hívja fel a figyelmet. András mentori tapasztalataiból kiderül, mennyi félreértés övezi ezt a – vállalkozások profittermelő-képessége szempontjából – elengedhetetlenül fontos indikátort. … ✅ Pedig árazási kér…
  continue reading
 
Rázós ügyek okos megoldások - Az ActionCOACH Magyarország új podcast sorozata Eszik Zoltán és Szilágyi László üzleti mentorok beszélgetése a vendéglátás és az élelmiszeripar aktuális kihívásait járja körül. Úgy tűnik, ahogy a globális felmelegedés torzítja az évszakok hagyományos váltakozásainak a rendjét, az „üzleti évszakok” váltakozása sem követ…
  continue reading
 
A sokakat megmozgató és igazán megosztó téma mellett a Sztorik a kávézóból sem mehetett el szó nélkül. Bedő Ágostonnal beszélgettünk a "növényi italokról", Sproudról, Oatlyról és mindenről ami ezzel kapcsolatos.Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobolKövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/Szilvi p…
  continue reading
 
Nanu kávézó Ezen a héten a Nanuban jártunk, ahol Bence elmesélte a nem mindennapi sztoriját: néhány évnyi budapesti baristáskodás után Berlinbe költözött ahol a Barn-nál illetve a 19grams-nál megismerte a kávés szakma minden csínját-bínját. Ezután idén nyáron a Budafoki úton nyitott egy kávézót, ahol megvalósítja mindazt, amit Berlinben tanult. És …
  continue reading
 
Egy kis kávé napja visszatekintő után, ellátogattunk Móricz Zsigmond körtér melletti Balance Bistro & Delicates-be, ahol egy jó Goosebumps kávé mellett István és Bence elmesélték, hogy hogyan lehet egy olyan helyet nyitni, ahol a minőség az elsődleges szempont. A kávék mellett, szó esett mindenféle finom falatokról és hogy miért érdemes betérni hoz…
  continue reading
 
Balázs és Szilvi megvitatják a nyári élményeket, Szilvi felvásárolta a Costát, Balázs kirohan az UHT tej ellen és felhívjuk Noémit a Kávé Napja 2022 alkalmából Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk em…
  continue reading
 
Nemrég lett 10 éves a My Little Melbourne kávézó, aminek a története egy ausztráliai utazással kezdődött. 🇦🇺 Balázsi Peti egy sodró hangulatú beszélgetésben mesélt nekünk a kezdetekről, magyar specialty szcéna hőskoráról, arról hogy a kávézón kívül még mikkel foglalkozik, és hogy hogy került a fagylalt a portfóliójukba. Csatlakozz a Facebook csopor…
  continue reading
 
Ezúttal nemcsak kávéztunk, hanem kultúrálódtunk is. Vágó Marianna és Fülöp József volt a vendégünk, akik elmesélték a Kornél történetét, a koncepcióját, az analóg világgal való kapcsolatukat. Persze azért a kávézás sem maradt el, meg a programokról is beszéltünk, és hogy miért több ez a hely, mint egy kávézó. És aki képeslapot küldene: Kornél Galér…
  continue reading
 
Ebben az epizódban Szilvi és Balázs megtárgyalják a Kávébár Bazáron szerzett különböző jó és kevésbé jó élményeiket, miért nem találta Balázs az előadásokat, és miket tanult ott Szilvi. Az adás második részében a Goosebumpsosokat kérdeztük, hogy miért jöttek le a hegyről és mik a tapasztalatok az új kávézójukban. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz…
  continue reading
 
KÁVÉBÁR BAZÁR 2022 http://kavebar.hu/ https://www.facebook.com/events/3142907235981111/ AZ ORSZÁG LEGNAGYOBB KÁVÉBÁRJA EGY HÉTVÉGÉN ÁT MILLENÁRISON Április 9-10-én rendezzük a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseményét, a tizenkettedik KávéBár Bazárt, melynek idén a Millenáris Park D csarnoka ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával …
  continue reading
 
Milyen jelek mutatnak rá, hogy egy szervezetnek érettebb projektmenedzsmentre lenne szüksége? Jó ha egy cég minden munkáját projekt alapon szervezi? A Szinergia Podcast legújabb adásában Eperjesi Tibor partner, és Váczi András vezető tanácsadó több évtizedes projektmenedzsment tapasztalatait hallhatjuk. szinergia.hu…
  continue reading
 
Hiába a sikeres ügyfélszerzés, a hatékony értékesítés, ha vevő nem tud számára hasznos termékkel vagy szolgáltatással távozni, mert a cégünk nem képes a rendelkezésére állni, adott időpontban, elvárható minőségben... Az aktuális podcastban Szilágyi László Eszik Zoltán kérdéseire arra keresi a választ, mit kell tenni annak érdekében, hogy ezt a kuda…
  continue reading
 
Az ügyfelek szeretnek panaszkodni, sokkal inkább, mint dicsérni! Eszik Zoltán és Szilágyi László növekedés-specialisták lépésről lépésre sorra veszik a cégek létezésének értelmet adó alaptevékenység, a teljesítés, szolgáltatás buktatóit, kockázatait. Amikor a vevőid (hívhatjuk őket ügyfélnek, kliensnek, partnernek…) és közted bármilyen interakcióra…
  continue reading
 
Képzelj magad elé egy igazán jó születésnapi bulit, egy valóban hangulatos családi ebédet egy klassz vendéglőben… Látod magad előtt, mit fogtok inni étvágygerjesztőnek? Mi lesz az előétel? Milyen levest fogsz választani? Vagy főételt? Van elképzelés a fejedben a desszerttel kapcsolatban? S a kávé? Ahogy Te szereted! A jövedelmezőség tervezése egy v…
  continue reading
 
Tervezési 1x1 - avagy, mit érdemes tervezni, mit várhatsz el egy jó tervtől és mi az, ami miatt a tervezés nem azonos a varázsgömbbe nézéssel… Podcastunk aktuális adása tulajdonképpen egy jól követhető, kifejezetten a cégtulajdonosok látószögére hangolt tervezési módszer „sorvezetője”. Eszik Zoltán és Szilágyi László növekedés-specialisták lépésről…
  continue reading
 
Az ActionCOACH Magyarország podcastjének aktuális adása egy "Best of" ismétlő válogatás 2021 legjobb interjúiból, azaz a Rózsás Tamással, Schmidt Andrással és Németh Gáborral való beszélgetésekből. Van néhány ételféleség, amit, ha többször felmelegítünk, az csak az ízek javára válik. Ilyen például a töltött káposzta. Mi üzleti coachok a vegykonyhán…
  continue reading
 
Amiről Várady Tibort kérdeztük: Néhány gondolat, hogy mi inspirált a kávézó nyitásra (ami az elsők között volt mint harmadik hullámos kávézó). Mesélj egy kicsit a kezdetekről, mik voltak a legfontosabb mérföldkövek? Volt olyan amit nagyon újra kellett gondolni a nyitás óta? Mivel próbáljátok megatokat megkülönböztetni a többi belvárosi kávézótól? C…
  continue reading
 
Eszik Zoltán interjúvendége, Németh Gábor az innovatív üzleti megoldások nagykövete. Jelenleg egy olyan projekt gazdája, amely egy radikálisan újragondolt életfelfogás, életmód képviselete. A „biohacking” – a felelős és hatékony megoldások integrált szemlélete. Egy gondolkodásmód, amely arra keresi a választ hogyan működhetne optimálisan a szerveze…
  continue reading
 
Rab Árpádot kérdeztük az alábbi témákról: Mit jelent az, hogy trend, (trendi), mit csinál a trendkutató? Köt-e téged a kávéhoz, újhullámos kávézókhoz/kávézáshoz élmény? Látsz-e a kávézás kultúrájában olyan momentumot, ami – nekünk társas lényeknek – fejlődésünkben fontos szerepet játszott? Fontos a kávézás társadalmi szerepe? Egy kávézó sosem „nagy…
  continue reading
 
Az ActionCOACH Magyarország podcastjában a beszélgető partnerek – Eszik Zoltán és Szilágyi László - ezúttal 11 okot gyűjtöttek össze amiért cégvezetőként érdemes egy üzleti coach támogatását igénybe venni a tulajdonosi elképzelések valóra váltásához. Miért eredményesebbek az üzleti coach-csal dolgozó cégvezetők? A coach-csal való heti rendszeresség…
  continue reading
 
Az ActionCOACH Magyarország podcastjában a beszélgető partnerek – Eszik Zoltán és Szilágyi László - ezúttal az üzleti siker megalapozásában szerepet játszó legfontosabb jellemzőket veszik sorra. Melyek ezek? A sikeres üzletemberek 8 legfontosabb jellemzője: 🔹 Kristálytiszta jövőképpel rendelkeznek 🔹 Írott stratégiai tervük van 🔹 Vannak rövidebb táv…
  continue reading
 
Az ActionCOACH legújabb podcastjában Eszik Zoltán üzleti coach és Szilágyi László ML, a vállalkozók által rendre elkövetett olyan „hibákat” vesz „górcső” alá, melyek fékezhetik, esetenként akár meg is akadályozhatják egy cég növekedési pályára állítását. „Érted haragszom, nem ellened!” – ez is lehetne a mottója a beszélgetésüknek, amelyben rámutatn…
  continue reading
 
Schmidt András CEO, business mentor és coach karrierje a nemzetközi szállítmányozás közegéhez kötődik. Évekig volt felsővezető ezen területen, de belülről ismeri a privatizáció világát is. Szabadidejében építgette a családi tanácsadói vállalkozásukat, mert előbb-utóbb önállósodni szeretett volna. Bármerre is járt, mindenütt találkozott hasznos és h…
  continue reading
 
Új fogalommal ismerteti meg hallgatóit az ActionCOACH legújabb podcastjában Eszik Zoltán üzleti coach és Szilágyi László ML, amikor a vezetői kompetenciák legjobb hasznosításának egy lehetséges forgatókönyvét tárják fel. A „corporate disszidens”, vagy „nagyvállalati dezertőr” az a felsővezető, - a beszélgető társak szóhasználatában - aki megelégelt…
  continue reading
 
Az ActionCOACH aktuális podcastjában Eszik Zoltán üzleti coach és Szilágyi László mesterlicence tulajdonos az ellenzéki előválasztás tanulságait elemzi és próbálja annak érdekességeit átforgatni a gazdasági élet mindennapi szintjére, hiszen sok olyan párhuzam emelhető ki, amit érdemes a kis- és középvállalkozási réteg előtt kibontani. Néhány példa …
  continue reading
 
Az ActionCOACH aktuális podcastjában Eszik Zoltán üzleti coach és Szilágyi László mesterlicence tulajdonos beszélgetésének fókuszában a csapat hatékonyságának növelése szerepel. Sok vállalkozó hajlamos előbb megtervezni a pénzügyi folyamatokat, előbb gondoskodik a technológiáról és csak ezt követően jut eszébe az emberi tényező, azaz azok, akik a c…
  continue reading
 
Szilvi és Balázs az évadnyitó adás keretén belül beszélgetett : Szuna Noémivel - A Kávé Napja Serfőző Krisztinával - Kávéházak Éjszakája Németh Bálinttal - Egy falat kenyérCsatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobolKövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/Írj…
  continue reading
 
Az ActionCOACH aktuális podcastjában Eszik Zoltán üzleti coach vendégével, Horváth Szabolccsal, a több mint 3.000 ügyfelet kiszolgáló Innvoice Kft (https://www.innvoice.hu/) alapító cégtulajdonos ügyvezetőjével beszélget a cégépítési és üzleti sikerek kapcsolatáról, a vállalkozói lét kihívásairól. Horváth Szabolcs szerint a cége jó teljesítményének…
  continue reading
 
A személyes szálakkal átszőtt beszélgetésben Eszik Zoltán és Szilágyi László üzleti coachok az alkalmazotti és a vállalkozói létforma közötti különbségeket veszik sorra. Noha köztudott, hogy a világ népességének csak a kisebb része tartozik a vállalkozók körébe, de közülük kerül ki a világ milliomosainak 80 százaléka. Adódik a kérdés, miért olyan n…
  continue reading
 
„Nem az a kérdés, hogyan támadnak új gondolataid; a kérdés az, hogyan tudsz megszabadulni a régiektől!” - Dec Hock Peter Drucker szerint minden üzlet célja a fogyasztó, ezért egy vállalkozásnak két érdemi funkciója a marketing és az innováció. Ez a kettő vezet eredményekhez. Minden más csak viszi a pénzt. A kettő szerencsés integrációja az üzleti k…
  continue reading
 
A Szinergia Podcast első adásában vezető tanácsadónk Somogyi Balázs beszélget Bereczki Csabával, a Lean Enterprise Institute partnerével. Milyen is egy lean vállalat? Hol kezdjük el? Hogyan lehet cégre szabni? Adásunkból kiderül. www.szinergia.hu www.lei.hu
  continue reading
 
Loading …

Gyors referencia kézikönyv