22 Történelmi Borvidékünk Közül Háromban Is Letették Névjegyüket | Zsirai Katával, A Zsirai Pincészet Tulajdonos, Főborászával Beszélgettünk (87) MMG

MMG - Gazdahang « »

22 történelmi borvidékünk közül háromban is letették névjegyüket | Zsirai Katával, a Zsirai Pincészet tulajdonos, főborászával beszélgettünk (87)

1+ y ago 17:54

Megosztás

A tartalmat a Magyar Mezőgazdaság Kiadó biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Magyar Mezőgazdaság Kiadó vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Kevés olyan borászatot találunk a magyar szakmában, melyek a 22 történelmi borvidékünk közül háromban is letették névjegyüket. Tokaj, Somló, Villány, mind emblematikus területek, ahol a Zsirai Pincészet készíti figyelemre méltó borait. Az édesapa, Zsirai Csaba, halála után lányai Petra és Kata vették át az örökséget, otthagyták „civil” foglalkozásukat, hogy beteljesítsék az álmát, a természet tiszteletére épülő, a hagyományokat szem előtt tartó borászat felépítése. Zsirai Kata borásszal beszélgett terroire-ról (terroár), szőlőről, borról, értékekről, a magyar bor tiszteletéről Viniczai Sándor a Borászati Füzetek felelős szerkesztője.

A műsor a Petőfi Kulturális Ügynökség támogatásával készült.

A mai műsort a Sol Montis Borászat támogatta.

Az MMG – Gazdahang, a Magyar Mezőgazdaság Kiadó agrár podcastje minden szerdán izgalmas beszélgetésekkel, érdekes témákkal és hírekkel jelentkezik a vetőmagtól az asztalig. Állattenyésztés, kertészet, növénytermesztés, agrárgazdaság, élelmiszeripar, minden terítékre kerül.

Kövesse podcast csatornánkat és értékeljen minket.

Két adás között olvassa a legfontosabb agrárhíreket: https://magyarmezogazdasag.hu/

Kövessen minket!

Facebook - https://www.facebook.com/magyarmezogazdasag

Instagram - https://www.instagram.com/magyar_mezogazdasag/

Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCPngDi4dU3HnERTc4bgxKDQ

Fizessen elő nyomtatott és digitális agrárszaklapjainkra: https://magyarmezogazdasag.hu/lapcsoport

135 epizódok